LA CEBOLLA Rica en ácido fólico, vitamina C, A y pequeñas cantidades de B1, B2, B3, B5, B6 y biotina. Minerales: calcio, cloro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobre, yodo, manganeso, silicea, hierro y zinc. Propiedades: - Estimulante general: hepático y renal - Antiinfecciosa: antivírica y antibacteriana - Equilibrante glandular - Antidiabética - Antiinflamatoria - Descongestionante pelviana con importantes efectos en el prostatismo - Poderoso diurético - Digestiva, sobre todo ayuda a la asimilación de los hidratos de carbono - Contra el reumatismo - Expectorante - Mata los parásitos intestinales - Renueva y purifica la sangre - Estimula la secreción de jugo pancreático, biliar - Impide las putrefacciones intestinales - Aumenta la temperatura del cuerpo, estimula la sudoración y disipa el frío - Tonifica los riñónes y los órganos sexuales, indicada en la impotencia y en las retenciones de líquidos - Despeja los pulmones y el cerebro - Aumenta la lucidez mental RECETA PARA ESTIMULAR "LA ELIMINACION DE DE LÍQUIDOS: - una lechuga - dos zanahorias - dos cebollas gordas - una manzana - el zumo de un limón - una cucharadita de sal - dos litros de agua Se hierve hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos, se toma el caldo a lo largo del día, Los ingredientes se pueden tomar para aprovecharlos rehogados con ajitos y pimentón, o aliñados con aceite y limón. ¡Está delicioso!