Ingredientes

6 huevos

1 lata de atun en aceite

150g de gambas

Aceite y sal

Mahonesa(la necesaria)

Pimientos de piquillo

Preparacion

Se tienen que hacer tres tortillas

Una la haremos batiendo los dos huevos y añadiendole el atun escurrido de aceite

(Para hacer cada tortilla hay que poner un poco de aceite de oliva en la sarten para que no se peguen)

Otra la haremos batiendo los dos huevos y sal

La otra con otros dos huevos,las gambas y sal

Montamos la tortilla poniendo en un plato primero la de atun,untamos por encima mahonesa

Despues la de dos huevos que no lleva nada,tambien la untamos de mahonesa por encima

Y por ultimo la de gambas

Cubrir toda la superficie de mahonesa,adornar con los pimientos y meter al frigo