- 18 cdas. de harina
- 18 cdas. de azúcar
- 18 cdas. de leche
- 1 cda. de royal
- 1 huevo
- 5 o 6 cdas. de avena
- vainilla
- manteca

Procedimiento :

Poner en un bols la harina junto con el azúcar, el royal y la avena, mezclar bien. Agregar el huevo y la leche, mezclar todo y por último colocar vainilla para perfumar. Volcar la preparación en una tortera enmantecada y enharinada, llevar a horno moderado durante 30 a 40 minutos.