Comer y beber forman parte de la alegría de vivir. • Cocinar es un arte ( la gastronomía no esta reñida con las buenas normas dietéticas). • Es preciso ingerir una gran variedad de alimentos, pero no en gran cantidad. • Es recomendable comer despacio y masticar bien. • Mantener el peso estable es signo de equilibrio nutritivo. • Debe evitarse el exceso de grasas de origen animal. • Comer suficientes alimentos que contengan harinas o féculas y fibra. • Limitar el consumo de azucares. La leche y frutas ya lo contienen. • El agua es la bebida por excelencia. • Si bebe alcohol debe hacerlo con mucha moderación. • Antes de comenzar cualquier tipo de tratamiento recurra al asesoramiento profesional.
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