Picante Ensalada de col y pimientos






Ensalada de Bella. Moderadamente picante. Muy fragante. Hermoso.
Un poco de ardor. El repollo es suave, pero a la vez crujiente mismo.

Yo le aconsejo que utilice en la col de invierno, no belokachannuyu, 
ya que es más jugosa. Las especias se pueden utilizar, pero no todos los que les gusta.
Por ejemplo, no me gusta el jengibre. Pero en esta receta, que esté bien mezclado.




COMPOSICIÓN


400 ~ 500 g de col (repollo o Pekín) 1 pimiento grande de Bulgaria
rojo, 80 ~ 100 g de aceite vegetal, 1 limón, 2 dientes de ajo, 1 
cucharadita de sal a una pequeña colina

ESPECIAS

1 / 4 cucharadita de jengibre molido, 1 / 4 cucharadita de pimienta, 1 / 4 cucharadita de cilantro molido 2 cucharadita de pimentón 4 a 5 granos de pimienta de Jamaica

Repollo cortado por la mitad, corte el tallo y cortar los cuadrados.

pimienta Cortar en cuartos, cortar las semillas y el tallo. Cortar
tiras delgadas.

Cortar el ajo como se puede reducir. A través de la prensa para no perderse!


Prepare todas las especias - ponerlos cerca de la estufa.

En una sartén freír a fuego alto caliente el aceite.

Rocíe todas las especias y caliente durante unos 10 segundos.

Poner los pimientos. Freír con agitación constante durante 2 minutos.

Verter en una sartén la col.

Climatizada a dejar de remover el repollo un minuto 
belokachannuyu - 2 ~ 3 minutos.


Retire la sartén del fuego y colocar en un paño húmedo o frío 
en agua fría para detener la calefacción.

Vierta el jugo de limón en la col (unos 50 gramos). En lugar de jugo de limón puede ser
utilizar 3 ~ 4% de vinagre de sidra de manzana.

Espolvoree sal y poner el ajo. Si lo desea, la sal puede ser reemplazado
la salsa de soja.

Ensalada de mezcla y el cambio en el frasco.

Cuando el banco se ha enfriado, póngala en el refrigerador durante por lo menos 1 hora y 
mejor por la noche.

Rendimiento: unos 800 ~ 900 ml.

Ensalada de Bella. Moderadamente picante. Muy fragante. Hermoso.
Un poco de ardor. El repollo es suave, pero a la vez crujiente mismo.

Yo le aconsejo que utilice en la col de invierno, no belokachannuyu, 
ya que es más jugosa. Las especias se pueden utilizar, pero no todos los que les gusta.
Por ejemplo, no me gusta el jengibre. Pero en esta receta, que esté bien mezclado.

Repollo cortado por la mitad, corte el tallo y cortar los cuadrados.

pimienta Cortar en cuartos, cortar las semillas y el tallo. Cortar
tiras delgadas.

Cortar el ajo como se puede reducir. A través de la prensa para no perderse!


Prepare todas las especias - ponerlos cerca de la estufa.

En una sartén freír a fuego alto caliente el aceite.

Rocíe todas las especias y caliente durante unos 10 segundos.

Poner los pimientos. Freír con agitación constante durante 2 minutos.

Verter en una sartén la col.

Climatizada a dejar de remover el repollo un minuto 
belokachannuyu - 2 ~ 3 minutos.


Retire la sartén del fuego y colocar en un paño húmedo o frío 
en agua fría para detener la calefacción.

Vierta el jugo de limón en la col (unos 50 gramos). En lugar de jugo de limón puede ser
utilizar 3 ~ 4% de vinagre de sidra de manzana.

Espolvoree sal y poner el ajo. Si lo desea, la sal puede ser reemplazado
la salsa de soja.

Ensalada de mezcla y el cambio en el frasco.

Cuando el banco se ha enfriado, póngala en el refrigerador durante por lo menos 1 hora y 
mejor por la noche.

Rendimiento: unos 800 ~ 900 ml.