TOMATES - EMBAJADOR EN SECO
Tomates-Skorospelka por salazón en seco. A diferencia de tomate sal común, estos se pueden comer después de un día. Una receta maravilloso verano - tomates de forma muy deliciosa y sabrosa en extremo. Cinco minutos de trabajo - y la diversión. La receta es casi sin palabras - en las imágenes.
1. Shifonad hacer de cualquier vegetación. Personalmente, me encantan las hojas de apio.
2. Cualquiera que no le gusta el ajo, no se puede agregar a shifonad, y cortar en rodajas a lo largo y palo, entonces se puede quitar fácilmente.
3. Sal a razón de 1 / 4 cucharadita el tomate promedio.
4. El primer día los tomates se mantienen en una habitación, entonces usted puede poner en el refrigerador.
5. Usted puede poner en dos filas, entre ellos, el intercambio de los verdes.
PS Para preguntas de los comentarios, me pareció necesario añadir lo siguiente:
1. tomates que elegir el mismo tamaño, mediano, maduro, pero firmemente.
Por lo tanto, la sal mezclada con hierbas y ajo picado, y parizerom cuchara pedúnculos ordenado.
Si usted tiene tomates de todos los tamaños, no mezclar la sal con VERDE ,
Vierte en el orificio que la cantidad de sal, que se corresponde con el tamaño del feto, y luego añadir las hierbas frescas y el ajo. De lo contrario, los tomates grandes vendrá con sal y pequeñas - demasiado salada. Pero si su familia le gustan los tomates de diferentes salinidades, la sal mezclada con hierbas, puede satisfacer todos los gustos.
2. tomates no están destinados para el almacenamiento a largo plazo. Tal vez puedan ponerse de pie y un mes en la nevera - pero no tengo más que unos pocos días no se, esta es la versión de verano, no para la conservación a largo plazo.Cocinar de forma rápida, están listos en un día, de modo que el punto es este - para preparar y comer con placer.
Verdes mezclados con sal y ajo - 1 diente de 4-5 tomates. Tomates promedio, 7.8 centímetros de diámetro. En principio, el tamaño no importa, la gran necesidad de mantener más tiempo, y eso es toda la diferencia.
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