Muy receta ponravilsya.Interesny.
Han estado buscando esta receta. Hace diez años trató de bautizo de un plato. Me gustó mucho.
Le sugiero a usted a prepararse.


lo que necesitamos:
Para la masa:
250g de harina
kéfir - 0.75 taza - 1 taza (dependiendo de la harina)
Soda - 1 / 2 chayn.lozh.
sal en la punta de un cuchillo

500 g de carne picada de pollo (una cebolla, sal, pimienta negro al gusto)
1pachka sal paja

de aceite vegetal para freír
Preparación:
1. Del suero de mantequilla, bicarbonato de sodio, la sal y la masa de harina (debe ser suave, no se pegan a las manos).
2. Estirar la masa de 1 mm de espesor y cortar en tiras de 3 cm de ancho

3. Relleno Mezclar bien, aunque sea un poco para dejar sobre la mesa para estar bien educados y no decayó.
4. tomar una paja, un poco de carne a pegarse a la orilla de la paja.
5. Luego envuelva la tira de masa alrededor de relleno, a partir de la mitad de la paja y obtener "pata de pollo"


6. En una cacerola vierta el aceite suficiente para cubrir la mitad de las "patas", se trata de 1-1,5 cm Caliente el aceite y freír las "piernas" para zarumyanivaniya.
Buen provecho!