Pollo en Egipto 500 gr. de pollo, 400 gr de arroz dlinnozernovogo, 250 gr. zanahorias (4 o 5 unidades), 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, aceite vegetal. Zanahorias parrilla. Corte el pollo en trozos. De cebolla finamente picada y se fríe en aceite vegetal, a continuación, agregue las zanahorias, freír un poco, añadir los filetes y cocinar otros 20 minutos. Añadir el ajo picado, remover, añadir sal y pimienta, retirar del fuego. Solomillo con verduras estaba en un recipiente para hornear. Cubra con arroz, suave, un poco de sal y vierta agua hirviendo para que el agua es colchas ver Figura 2-3 Precaliente el horno a 180-190 grados. Ponga la forma en el horno y hornear durante 45-50 minutos. Durante los últimos 10 minutos del cierre de aluminio. Tire del horno y listo para servir! Antón pide en la cena: "Mamá, especialmente preparados de pollo egipcio a causa de los acontecimientos en Egipto?"La receta está tomada del libro "La colección de recetas de Oro" № 4 |
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