Croquetas de pollo

Croquetas de pechuga de pollo causa auténtica delicia a su maravilloso sabor y una vista agradable. Usted puede servir en los pinchos de una mesa de buffet, y puedes ponerlas en una bandeja colmada, y verduras, que se sirve por separado.

 

Ingredientes:

Filete de pollo 500 g
Huevos 1 unidad.
Harina de maíz 50 g
½ cucharadita de sal
Ají, ¼ de cucharadita de
Aceite para freír 500 ml
Pimiento verde 1 PC.
100 g de tomates cherry



1. Pollo hacer una picada homogénea usando Blender.



2. Añadir el huevo picado y mezclar.



3. Añadir la harina de maíz (una cucharada), sal y un poco de frío. Si las croquetas tendrán hijos, Chile, es mejor no poner.Mezclar bien.



4. Sobre una superficie enharinada rodar las bolas del tamaño de un poco más de una nuez. Por cada bola que debe tomar una cucharadita de la mezcla.



5. En una sartén, caliente el aceite para freír. Baja la pelota en pequeñas porciones (5-7 piezas) y freír hasta que estén ligeramente dorados alrededor de 3 minutos.



6. Croquetas de Ready-made, retire con una espumadera y se extendió sobre una toalla o servilleta para quitar el exceso de grasa.



7. Así cocinar todo croquetas de carne.



8. Pimienta cortar cuadrados del tamaño de croquet. Lave y cereza de drenaje.



9. Cadena de croquetas en pinchos de madera, alternando con verduras. Hay mejores croquetas inmediatamente, mientras están calientes.

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