1 kg de patatas purificada
Bombillas de 2.1
cerdo intestino
sal, pimienta, orégano molido
150 g de carne de cerdo barril
- Intestino aquí, en Lituania, se venden limpiar, lavar y salada, sólo por mi buena sal.
- Tostar el chicharrón con cebolla finamente picada.
- Patatas peladas rejilla - es si usted es un feliz propietario de un kartofeleterki especial. La masa resultante de sal y pimienta al gusto y añadir el orégano. Coloque el preparado frito, revolver.
- En el intestino, inserte la punta (para conseguir su salchicha), tire de sus entrañas y un montón de interior protalkat dedo. Tripa rellena se va a mover de la punta, pero uno! - Pack vagamente para no estallar a hornear. Los extremos de la corbata.
- Ponga la papa "salchicha" en la sartén, untada con aceite vegetal, manteca de cerdo y carne de cerdo mejor.
- Hornear a 180 * unos 45-60 minutos, dependiendo del grosor. Después de 10-15 minutos, pinchar con un palillo de dientes.
- De vez en cuando para verter Vedaray formado Zhirkov.
Bueno, la salsa durante unos Vedaray hablar por separado y no es necesario - todo el mundo será capaz de cocinar shkvarochki crujiente. Y no te olvides de la crema agria, también es el lugar!
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