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RECETAS DE COCINA: Los cuernos de un puerro "Cornucopia"
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: cly paterson  (Mensaje original) Enviado: 25/10/2011 01:56
Los cuernos de un puerro "Cornucopia" 

Ingredientes puede ser cualquier cosa: las setas, puré de papas, verduras, carne cocida.



puerro - 1 ud 
huevo (batido) - 1 unidad 
de harina (la masa) - 3 cdas. l. 
de leche (la masa) - 5, art. l. 
sal (la masa) 
pimienta negro (masa), 
aceite vegetal (para freír) Mi puerro y seca. Cortado en varios trozos. Suavemente empuja el centro para conseguir un cono. Tengo un puerro 8 conos como aquí. son relleno preparado. Yo champiñones fritos con cebolla y crema agria. Cuidadosamente cosas. Prepara el batido. Número de leche y la harina, me dijo aproximados. Todo depende del tamaño de los huevos. La masa puede ser un líquido, como una mezcla para panqueques, o masa espesa, como para panqueques. Todo depende de la cantidad de masa que desea en los cuernos terminado. Yo he usado y líquido masa y espeso. En la imagen con cuernos listo, usted puede determinar dónde a. Bañe con cuidado en la masa rellena de puerros y el lugar en el aceite caliente. Freír hasta que estén cocinando. Mejor aún, al vapor plato bajo el capó, por lo que el arco era más delicado. Si desea cuernos nítidas - mejor aún rollo, no sólo en la masa, sino también en el pan rallado. Difundimos una servilleta entre la espada y listo para apilar el exceso de grasa. Se puede comer fría y caliente, con salsa, crema agria ... ¡Buen provecho! palabras y foto de la fuente












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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: mabely Enviado: 02/11/2011 15:00


 
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