Patatas - este es uno de los productos en disputa en la nutrición humana. En las dietas de personas que son obesas y con sobrepeso, las papas son a menudo totalmente excluidos de la dieta. Tal negligencia e incluso actitud negativa hacia este vegetal está compuesta por el hecho de que la papa contiene una gran cantidad de carbohidratos vacíos en forma de almidón. Sin embargo, los científicos estadounidenses que no dejan de estudiar las propiedades de todo lo que hay que aprender de los desastres naturales a la posibilidad de ciempiés recibir placer sexual durante el apareamiento, llegó a su fenomenal resultados en la investigación de la papa.

• Sólo un par de porciones de papas por día puede reducir la presión arterial en las personas que sufren de obesidad y sobrepeso corporal con presión arterial alta.

Aquí es inútil, y las patatas!

La conferencia, celebrada 31 de agosto 2011 en Denver, Colorado en los Estados Unidos, distinguido profesor Joe Vinson (profesor de química en la Universidad, "Scranton" en Pennsylvania), dijo:

"Las papas, quizás más que cualquier otro vegetal tiene inmerecidamente mala reputación. Esto, a su vez, ha llevado a muchas personas que se preocupan por su salud, a la exclusión del producto de su dieta. " Esta declaración, como usted sabe, pertenece al pueblo de Estados Unidos, y son muy graves acerca de su cuerpo, a diferencia de nosotros. El culto al estilo de vida saludable que tienen es el siguiente lugar después de que el culto al dólar. Rusia completa el rechazo de la papa no está en peligro, pero muchos de los ciudadanos que quieran perder peso, tachó de su menú correspondiente.

En el estudio participaron papas moradas. Fue cocinada en el microondas sin aceite u otra grasa.

Por cierto, siempre pensé que un dispositivo de microondas perjudicial y trató de utilizarla sólo en casos extremos. Después de haber leído varias publicaciones y estudios sobre el uso de hornos de microondas, así como varios libros dedicados a la cocción en el horno de microondas, que revisó radicalmente su actitud hacia ellos. Ahora microondas irreemplazable amigo y ayudante de mi casa.

Volvamos a nuestras papas. Joe Vinson, cuando mencionamos las patatas, que a menudo se presentan como "un producto que favorece el aumento de peso, las calorías vacías de alto y lleno de." Y es profundamente engañosa. Todo depende de cómo se cocina.

Pero la realidad es que si usted cocine las papas, no zazharivaya en la mantequilla, no le dan a la mesa de la mayonesa con la mantequilla, margarina, crema agria o salsas grasas, su valor calórico es de sólo 110 calorías.

En este caso, los tubérculos contienen docenas de elementos traza y vitaminas saludables. Las patatas contienen elementos como el potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro. También cuenta con una concentración de vitaminas C, B1, B2, B6, PP, D, K, E, ácido fólico y ácidos orgánicos (málico, ácido cítrico, oxálico y ácido clorogénico).

El profesor Vinson dijo en su informe que él y sus colegas esperan que su estudio ayudará a volver las papas a la imagen ya popular producto dietéticamente valiosa.

En un experimento de investigación que participan personas físicamente sanas. Pre-hechos de sangre y orina. Para realizar el estudio Vinson y sus colegas dividieron a los participantes en dos grupos. Los participantes en el primer grupo comió papas moradas 6-8 cocinados en el microondas sin aceite y otros aditivos.

Los participantes en el segundo grupo comió la cantidad equivalente de almidón en forma de cookies.

Por el momento distraído de la condena de la papa, y quiero invitarlos a visitar el foro en el nuevo sitio de Kiev "apartamentos Nova". En este foro podrá participar en la discusión de la reparación de un nuevo apartamento, y aprender lo que requiere sistemas de purificación de agua , así como su correcta instalación y el mantenimiento y la forma de elegir un sistema de ósmosis inversa para la purificación del agua, agua para enriquecer los oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.

 

Los resultados mostraron que la capacidad antioxidante de la sangre y la orina de los miembros del grupo que consumió las patatas han sido subir y bajar en la pechenyuh grupo. Ya está bien, está de acuerdo. Pero lo que es más perjudicial que una galletas de patata, y sabíamos que sin la investigación. No es necesario para este propósito era necesario gastar dinero en experimentos.

Bueno, después de la primera experiencia exitosa, Vinson y sus colegas han ido más lejos. Se seleccionaron 18 pacientes que tienen sobrepeso o son obesos (índice de masa corporal de 29), así como con presión arterial alta. Los participantes fueron invitados a participar en un estudio transversal.

Dentro de un mes que estaban comiendo papas moradas 06,08 tamaño de una pelota de golf dos veces al día directamente sobre la piel.

Los investigadores encontraron que el consumo de patatas no se acompaña de cambios en el peso corporal, los ácidos grasos (lípidos) y la glucosa en la sangre. Tenga en cuenta que las patatas cocidas, sin aditivos. De acuerdo con los resultados del experimento, la presión arterial diastólica en pacientes disminuyó hasta en un 4,3% y sistólica en 3,5%. Presión arterial baja, a pesar de que 14 de los 18 pacientes habían consumido drogas que disminuyen la presión arterial.

• Por lo tanto, los investigadores concluyeron que la papa morada es una manera efectiva de reducir la presión arterial y, en consecuencia, su uso reduce el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular en pacientes con presión arterial alta.

También me gustaría señalar que si usted lee las recetas de remedios caseros para diversas enfermedades, entonces preste atención a lo que ha sido durante mucho tiempo las papas popularmente utilizado para controlar la hipertensión, la aterosclerosis, gastritis, alergias, úlceras de estómago y úlceras duodenales, insuficiencia cardíaca y quemaduras.

A pesar de que los participantes en este experimento estaban comiendo papas moradas, que contiene grandes cantidades de antioxidantes, tales como ácidos fenólicos, antocianinas y carotenoides, Vinson y sus colegas creen que la patata con la piel blanca tienen el mismo efecto positivo en el cuerpo. Por lo tanto, los investigadores planean llevar a cabo un nuevo experimento ya con papas blancas.

Vinson dijo también que los estudios previos han demostrado que la papa contiene los siguientes fitoquímicos que tienen el mismo efecto que los IECA - inhibidores utilizados para tratar la presión arterial alta.

• Sorprendente es la misma manera y que, como resultado de la investigación, se encontró que los tubérculos de papa contienen otros fitoquímicos beneficiosos en las mismas cantidades en las espinacas, el brócoli y las coles de Bruselas. Esto lo pone en una serie sobre la utilidad de estos vegetales.

Vinson dijo que el tratamiento térmico de profundidad, como la fritura o cocción a alta temperatura de la papa destruyó casi todas las sustancias químicas útiles. El resultado de este método de procesamiento de papa se utiliza sólo el almidón, grasas y minerales.

Sólo mediante la preparación de una papa cruda en el horno de microondas puede tener importantes antioxidantes en los vegetales.Por lo tanto, llegamos a la conclusión: las papas del horno de microondas no es sólo un plato sabroso, sino también la medicina para nuestro cuerpo. La mejor manera se ha inventado. Bueno, aunque sólo sea en forma cruda. Los fans de alimentos crudos, por cierto, cada año se vuelve más y más.

Fuente http://mnesovet.ru/2011/09/02/est-ili-ne-est-kartofel/ # more-1518