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RECETAS DE COCINA: 5 ensalada con una interesante combinación de sabores
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: lalika53  (Mensaje original) Enviado: 22/08/2012 16:20

Salad "sin calorías"


Ensalada hermosa con una combinación interesante ... La combinación de pollo y pimientos parece tan simple, pero al mismo tiempo el ideal. Estos dos ingredientes se complementan y hacen hincapié en el gusto de cada uno en cualquier plato. Esta ensalada opción tiene suficiente mérito para que presten atención a la misma. En primer lugar, es muy sabroso, el segundo - que todos los ingredientes son nutritivos y muy servicial. En la receta no incluyó una gran cantidad de calorías, lo cual es importante para aquellos que están en constante supervisión de su dieta y calorías figuroy.Schitayuschie tampoco debe pasar por esta ensalada. La simplicidad y la elegancia de una deliciosa - esta ensalada de pimientos y pollo.



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  • 4 pechugas de pollo (2 filetes)
  • 4 hojas de laurel
  • 1 pollo cuarta pata (cuartos)
  • 2 cabezas de ajo
  • 1 taza de almendras nueces
  • 1 cebolla roja mediana
  • verduras
  • 2 pimiento rojo grande
  • 3 cucharadas vinagre
  • 1/2 c. de oliva o aceite de girasol
  • Sal y pimienta al gusto

 

  1. Ponemos agua en el fuego. Añade una hoja de laurel. Cómo hervir, poner en el agua y el cuarto de pollo pierna. Después de hervir, cocinar 30 minutos.
  2. En este momento se están preparando las verduras. Mi pimienta y coloque en una sartén caliente sin aceite. Mantenga un par de minutos por cada lado. Luego se limpia de la piel y cortar en tiras.
  3. Pulsamos el ajo en rana. Almendras, finamente picados o molidos en un molino de carne.Shinkuem cebolla finamente. Picar las verduras.
  4. Hervido y enfriado filete cortado en cubos pequeños. El partido de desmantelar las manos.
  5. Mezcle la carne y las verduras, sazonado con aceite de oliva, vinagre y especias.

 


 

 

Ensalada "Manzanilla de campo"


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fuente

 

  • ½ taza de arroz de grano largo.
  • 1 lata de salmón rosado en lata.
  • 2 zanahorias.
  • 2 pepinos.
  • 2 cebollas.
  • 3 huevos.
  • 15% Estoy amargo.
  • Aceite vegetal.
  • Lechuga.
  • Dill.


Arroz hervido en agua con sal hasta que estén tiernos. Debe ser hervida y rassypnym.Yaytsa ochischaem.Natiraem zanahorias con un rallador grueso, se fríe en masle.Smeshivaem vegetal en un recipiente separado hasta que la crema agria suave, aceite vegetal, sal al gusto. 
capas ensalada puestos: 
1 º - lechuga, desgarrado en pedazos. 
segunda - fig. Aceite de la salsa por encima. 
tercero - Pampanito (debe ser separado del líquido y puré bien con un tenedor.) Salsa Mazhem. 
4 º - cebolla finamente picada, la salsa de aceite. 
5 º - zanahorias asadas, salsa de propagación. 
6 º - pepino fresco picado finamente, que se distribuyen con la salsa. 
top manzanilla hacerlo: Pétalos - de clara de huevo, paja picada . El centro de la flor - es la yema, rallado. Decora la parte superior de una ensalada con eneldo

 


 

 

Ensalada de verano de francés

 

fuente

  • 2 manzanas
  • 4 huevos duros
  • 2 zanahorias frescas
  • mayonesa
  • arco
  • queso


1 capa - cebollas escaldadas (yo sin cebolla), mayonesa 
2 capas - 1 manzana, rallar, se extendió mayonesa 
3 capas - 2 huevos, rallar, se extendió mayonesa 
4 capas - 1 zanahoria, reja, mayonesa 
de 5 capas - queso, rallar.

Repita las capas: 1 manzana, 2 huevos, 1 zanahoria, queso.

 

 


 

 

Ensalada "Tiffany"

 

fuente

  • 0,5 kg de pollo ahumado,
  • 4 huevos,
  • 150 gramos de queso
  • 2 cdas. cucharadas de nueces ralladas,
  • racimos de uvas,
  • perejil y mayonesa.


Preparación:

  1. Corte la carne en cubos pequeños.
  2. Cada ingrediente se dividirá en dos, de modo que usted puede hacer que las capas delgadas y repetirlas. La primera capa - pollo, untado con mayonesa.
  3. Los huevos finamente cortadas con un cuchillo o con máquina de cortar del huevo - cubos. La mitad de los huevos llegan a la segunda capa también untado con mayonesa.
  4. Frutos secos puede tomar cualquier: nueces, almendras y avellanas. Me tomó toda la mezcla y se frota con un rallador fino. A quién le gusta un sabor más pronunciado, puede picar frutos secos, por lo que las partículas eran más grandes.
  5. Se espolvorea con una capa de huevos, patatas fritas maní.
  6. Queso frotación con un rallador pequeño. Pone capa de queso y mayonesa mazhem, y luego de nuevo.
  7. Las uvas pueden llevar cualquier color, elegí un dulce - rojo, pero puede confiar pokislee - que él ama. Corte las uvas en dos, retirar las semillas y partiendo del centro de la ensalada, establecido firmemente en la superficie. Ensalada Edge decorar con ramitas de perejil.

Ensaladas Puff requieren remojo, por lo que enviar reposar en la nevera, y luego barniz. Muy afrutado señala adornan el delicioso sabor de esta ensalada.

 

 


 

 

Ensalada de "Don Giovanni"

Muy ensalada inusual! Adecuado para una cena romántica o unas vacaciones.

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fuente

  • 2,3 filete de pollo
  • 4,6 ciruelas
  • 2 cebollas rojas,
  • paquete de tomates cherry,
  • rúcula,
  • granada,
  • aproximadamente 150 g. parmesano
  • naranja,
  • aceite de oliva,
  • sal y pimienta.


Preparación


Cortar las rebanadas de ciruela

 

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y freír

 

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pollo frito y cortado en rodajas (jugo de asado verter en un tazón)

 

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cebolla cortada en aros medio

 

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tomates por la mitad

 

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Parmesano parrilla

 

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Mezclar el pollo, la cebolla, el tomate, el queso, rúcula, semillas de granada, agregar la ralladura de naranja, sal y pimienta

 

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para llenar el jugo del pollo a la parrilla jugo de naranja, agregar el aceite de oliva, sal y pimienta y batir bien

 

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Mezclar la ensalada con el aderezo

 

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alimentación superior con ciruelas asadas, decorar rodajas de queso parmesano, tomate y semillas de granada

 

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se puede servir a la carta o en una bandeja.

 

Provecho.

 

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