1 huevo.
1/2 taza de harina.
2 cucharadas de parmesano rallado. sal y pimienta.
aceite para freír

PREPARACION


Mezclar todos los ingredientes menos el aceite y mezclar bien hasta que no se pegue a las manos.
Forma pelotitas con ayuda de una cuchara y freír en abundante aceite caliente.(yo enmanteco una asadera y las hago al horno)