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LAS RECETAS DE CALIDAD
 
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RECETAS: ENSALADA TROPICAL
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From: CALIDAD  (Original message) Sent: 09/09/2009 08:11
Enviado: 08/09/2009 16:27

 

 
Ensalada tropical de pasta a la piña
 
Ingredientes
 
1 cucharada de aceite
 
100 gr de carne de cerdo a dados
 
1 cebollino
 
1 pimiento rojo
 
1 pimiento verde
 
1/4 kg de rodajas de piña en almíbar
 
250 gr de tallarines
 
3 cucharadas de vinagreta (aceite, vinagre o limón, sal)
 
Preparación
 
Hierva los tallarines con sal
 
Cuélelos debajo de agua fría y escúrralos bien
 
Mezcle la salsa vinagreta con dos cucharadas del jugo de la piña y añádalo a los tallarines
 
Mézclelo todo y resérvelo
 
Trocee las rodajas de piña y añádalo a los tallarines
 
Corte el cebollino, los pimientos y el cerdo en tiras y rehóguelo en la sartén con un poco de aceite
 
Mézclelo todo con el resto de ingredientes



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