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Paso 1: En una olla poner 750 gr de leche y una cucharada de mantequilla y calentar hasta que empieze a hervir, cuando este hirviendo ir añadiendo el chocolate poco a poco para que no se formen grumos,(nunca se debe dejar de remover). El chocolate debe de estar suavecito, no demasiado espeso.
Paso 2: Poner en un plato ondo la leche restante, para mojar las galletas, la tarta quedara más jugosa (no dejarlas a remojo porque se deshacen).
Paso 3: Preparar la bandeja de la tarta y ponerle una capa de chocolate y encima las galletas mojadas en leche, despúes otra capa de chocolate y encima las galletas y así sucesivamente hasta llegar a la última capa y rellenar todos los bordes con chocolate.
Paso 4: Dejarla enfriar 1 hora, para poder decorarla.
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