Menú de cuaresma:
Ingredintes: 1 Romanescu o brocoli),patatas ,Rodaballo, pimenton, tomate:
cocemos el Romanescu (Brocoli) las patatas ,cortamos en rodajas , pasamos el Rodaballo por plancha con un poquito de pimienta blanca , pasando a emplatar como en la imagen, espolvoreando
el pimenton por encima de las patatas, añadimos un chorrito de aceite (virgen) y listo ... 2ª Plato:
Ingredientes :
huevos ,lechuga,gambas cocidas,aguakate,tomate, maiz, limpiamos bien la lechuga ,pelamos las gambas,los huevos cocidos, el aguakate, troceamos los ingredientes procediendo a su elaboración
,aliñamos con aceite virgen,sal, balsamico de modena....... Bonapetitt......
Etiquetas: Este menú sirve como primero segundo y cenas ......., recetas de primeros
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