ARROZ CON LECHE
Ingredientes necesarios en esta receta:
Arroz: 1/2 tasa, lavado y remojado
Azúcar: 250 g, o más, al gusto
preparacion!
Se mezclan 1 litro de leche y otro de agua y se llevan al fuego, se les agrega el arroz y se deja cocinar a fuego medio hasta que reviente. Se le añade el litro y medio de leche, el azúcar, la canela y las pasas, se cocina a fuego lento y se revuelven constantamente hasta lograr el espeso deseado. Se agrega la pizca de sal. Se sirve caliente o frío.
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