El rechazo que sufren las personas con sobrepeso es un asunto
cotidiano, porque la moda actual dicta una figura extremadamente
delgada. Pero quienes padecen esta enfermedad no sólo se
enfrentan
a la discriminación social, sino incluso a la laboral, y esto ocurre en
todas partes del mundo, según los especialistas en el estudio de la
obesidad. Aunque todos reconocen los problemas que enfrenta
un obeso para encontrar trabajo, nadie en el mundo laboral lo
acepta. Ningún empleador dice abiertamente que su empresa no
contrata a personas con esta característica, pero basta dar una
vuelta por las tiendas departamentales, restaurantes, bancos,
oficinas y hoteles, para constatar que ahí no tienen cabida.
Sin embargo, andan con una sonrisa por la vida, cargando los
estereotipos de graciosos, simpáticos y tiernos; les cuesta trabajo
ser reconocidos por sus virtudes y talentos, pocas veces son
considerados como personas sensibles, inteligentes y capaces
de desempeñar un puesto directivo o gerencial, porque estos están
destinados para aquellas personas con buena presencia, es decir,
delgadas.
En los anuncios clasificados no hay lugar para ellos, muchas de las
ofertas de empleo, ya sea en bancos restaurantes o empresas
dedicadas a las ventas, no olvidan incluir entre los requisitos
la 'excelente presentación'. Hay incluso quienes que se atreven a
señalar un rango de tallas, para evitar que asistan las personas
'gordas' a solicitar el empleo.
La discriminación que sufren los obesos en el ámbito laboral es un
problema mundial, así lo reconocen especialistas de Argentina,
Brasil, España, Bélgica y Estados Unidos. Para José Oliveira,
investigador de la Facultad de Medicina de la Universidad de
Río de Janeiro, este rechazo les afecta de tal manera, que muchos
de ellos prefieren quedarse en casa y no salir a la calle a enfrentarse
con su problema.
El problema se acentúa más en Estados Unidos, donde la obesidad
gana cada día más terreno, provocando que sus víctimas sean
vistas con muchos prejuicios, reconoce George Bray, profesor del
Centro de Investigación Biomédica de la Universidad Estatal de
Louisiana. Dentro de las alternativas farmacológicas que los obesos
tienen para reducir de peso y con el tiempo poder conseguir un
empleo, se encuentra el Orlistac, uno de los dos productos
farmacológicos aprobados para tal fin por la Secretaría de Salud.
Los efectos de este medicamento se limitan al sistema
gastrointestinal donde se bloquea la absorción de un 30 por ciento
de la grasa que se consume a través de los alimentos, la ventaja es
que no afecta al torrente sanguíneo. Al bajar de peso con este
fármaco, se disminuyen algunos factores de riesgo asociados,
como el colesterol alto y variaciones en la presión sanguínea.
Dados los problemas laborales y sociales a los que se enfrentan
las personas obesas, comerciantes han aprovechado la situación
y comercializan productos que prometen reducir sus tallas y peso
aunque la realidad sea diferente.
Pero que es la obesidad?
Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con
numerosas complicaciones, se caracteriza por el exceso de grasa en
el organismo y se presenta cuando el Índice de Masa Corporal en el
adulto es mayor de 25 unidades. La obesidad no distingue color de
piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.
Causas:
Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como
una
persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que
la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
La obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de calorías
mayor que las que el cuerpo utiliza. Los factores genéticos y
ambientales influyen en el peso del cuerpo, pero su ínter actuación
para determinar el peso de una persona no está todavía aclarado.
1. Factores genéticos: investigaciones recientes sugieren que, por
término medio, la influencia genética contribuye en un 33 por ciento
aproximadamente al peso del cuerpo, pero esta influencia puede
ser mayor o menor en una persona en particular.
2. Factores socioeconómicos: estos factores influyen fuertemente
en la obesidad, sobre todo entre las mujeres. En algunos países
desarrollados, la frecuencia de la obesidad es más del doble entre
las
mujeres de nivel socioeconómico bajo que entre las de nivel más alto.
El motivo por el cual los factores socioeconómicos tienen una
influencia tan poderosa sobre el peso de las mujeres no se entiende
por completo, pero se sabe que las medidas contra la obesidad
aumentan con el nivel social. Las mujeres que pertenecen a grupos
de un nivel socioeconómico más alto tienen más tiempo y recursos
para hacer dietas y ejercicios que les permiten adaptarse a estas
exigencias sociales.
3. Factores psicológicos: los trastornos emocionales, que durante
un tiempo fueron considerados como una importante causa de la
obesidad, se consideran actualmente como una reacción a los fuertes
prejuicios y la discriminación contra las personas obesas.
Uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del
cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes obesas.
Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas
situaciones sociales.
4. Factores relativos al desarrollo: un aumento del tamaño o del
número de células adiposas, o ambos, se suma a la cantidad de
grasas almacenadas en el cuerpo. Las personas obesas, en
particular las que han desarrollado la obesidad durante la infancia,
pueden tener una cantidad de células grasas hasta cinco veces mayor
que las personas de peso normal. Debido a que no se puede reducir
el número de células, se puede perder peso solamente disminuyendo
la cantidad de grasa en cada célula.
5. Actividad física reducida: la actividad física reducida es
probablemente una de las razones principales para el incremento de
la obesidad entre las personas de las sociedades opulentas.
En algunas, los Estados Unidos, por ejemplo, la obesidad es hoy
dos veces más frecuente que en el año 1900, aun cuando el término
medio de calorías consumidas diariamente ha disminuido un 10 por
ciento. Las personas sedentarias necesitan menos calorías.
El aumento de la actividad física hace que las personas de peso
normal coman más, pero puede que no ocurra lo mismo en las
personas obesas.
6. Hormonas: Algunos trastornos hormonales puedes causar
obesidad, como son el síndrome de Cushing, insuficiencia
suprarrenal, diabetes etc.
7. Fármacos: ciertos fármacos utilizados frecuentemente causan
aumento de peso, como la prednisona (un corticosteroide).
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