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Cocina: PASTA CON CHAMPIÑONES
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Resposta  Mensagem 1 de 2 no assunto 
De: CALIDAD  (Mensagem original) Enviado: 27/09/2010 12:02
 
 
 

Cintas con champiñones salteados

Ingredientes

Cintas de pasta

Champiñones cortados en láminas

Dientes de ajo

Vino blanco

1 vaso de nata liquida

3 cucharadas de perejil picado

4 cucharadas de queso parmesano rallado

Aceite, sal y pimienta

Preparacion

Cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente, y escurrirla


Pelar y picar los dientes de ajo, saltearlos junto con los champiñones y un poco de aceite en una sartén


Agregar el vino y dejar que se evapore la mitad


Verter la nata, calentándola fuego bajo sin que llegue a hervir y añadir el perejil


Mezclar la salsa con la pasta y servirla espolvoreada con el queso parmesano

 


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Resposta  Mensagem 2 de 2 no assunto 
De: ⓑⓛⓐⓒⓚ ⓢⓣⓐⓡ Enviado: 08/10/2010 00:15
GRACIAS CALIDAD


 
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