RICOS TAQUITOS DE ATUN
TORTILLAS DE MAIZ
UNA LATA DE ATUN
CEBOLLA, TOMATE Y CHILITO AL GUSTO
QUESO
CREMA
SE PICA LA CEBOLLA, EL TOMATE Y EL CHILE Y SE PONE EN UN SARTEN CON UNA CUCHARITA DE ACEITE A QUE ACITRONE LA CEBOLLA. CUANDO YA ESTE SE LA AGREGA EL ATUN Y SE DEJA UNOS 10 MIN. A QUE TODO SE REVUELVA BIEN.
LAS TORTILLAS SE PASAN POR ACEITE COMO SI FUERAN PARA ENCHILADAS Y SE RELLENAN CON EL ATUN Y SE HACEN TAQUITOS Y SE PONEN EN UN REFRACTARIO, YA QUE ESTEN TODOS JUNTOS SE LES PONE EL QUESO Y LA CREMA, SE METE AL HONOR O AL MICRO A QUE HIERVA LA CREMA PARA QUE ESTE COCIDA.
ESTE PLATO SE SIRVA CON ARROZ.
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