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General: INFORMACIÓN DEL "ROMPE CATRE"
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De: kibo (Mensaje original) |
Enviado: 22/01/2013 14:51 |
“Rompe catre”(nombre científico,jejeje) ó pailas marinas u otros platos elaborados con productos del mar que según la sabiduría popular sirven para reponer la resaca y despertar el apetito sexual.
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De: ANNY 42 |
Enviado: 22/01/2013 14:59 |
Gracias Roberto por esta explicacion ja ja ja
me hace reir el nombre del plato |
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De: vilma1 |
Enviado: 22/01/2013 15:35 |
ja ja ja ja , creí que se había acabado el tema, pero me equivoqué....ja jajaja , ¡¡¡¡¡buen nombre, muy simpático....ja ja ja a.... me da tanta risa....ji ji ¿quien fue el ingenioso que se lo puso, me gustaria saberlo
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Por lo menos es cero quìmico ........... genial el nombre. |
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De: kibo |
Enviado: 22/01/2013 19:26 |
Plato afrodisiaco es el favorito de los veraneantes
Mariscal "Rompecatre" lo más
apetecido en caleta Los Verdes,Iquique
L a caleta Los Verdes posee una playa de suave oleaje que permite la realización de actividades como pesca y deportes, además, de la gastronomía con sus ricos pescados, mariscos y empanadas.
La localidad ubicada a 24 kilómetros al sur de Iquique, es conocida por un plato muy especial, el famoso "Rompecatre", muy apetecido por turistas, veraneantes y los iquiqueños, que cada vez que circulan por la ruta costera, ingresan al sector, estacionan sus vehículos y degustan este exquisito mariscal.
En los puestos de mariscos y pescados, encontramos el local "Don Luis", que se encuentra abierto todos los días del año, de propiedad Blanca Marín y es atendido por Luis Varas.
Explicó que "todos los productos que vendemos son frescos y sacados por los propios pescadores y buzos de la caleta. Nuestra especialidad son las empanadas de queso, jaiba, camarones, loco y pulpo, entre otras, además, de perol y ceviche, teniendo como estrella del denominado plato "Rompecatre"".
Añadió que "es lo que más se vende, recordando que tiene propiedades afrodisiaca, ya que está hecho con nueve tipos: Loco, pulpo, jaiba, camarón, ostión, chorito, cholga, almeja y macha. El precio del pote es de 1.500 pesos, aunque a los amigos se les hace una atención. Tenemos para acompañar el rico "rompecatre", pebre y una salsa llamada "chimuchina", para chuparse los dedos".
Apuntó que los días de semana se venden más de 150 porciones, "mientras que los fines de semana se dobla la cantidad".
Consultado por el origen del nombre, comentó que "es un plato que tiene gran energía y queda para la imaginación el nombre. Lo piden mucho las parejas jóvenes y los recién casados que están muy ansiosos, además, es un reponedor del carrete y los adultos también lo compran bastante por el nombre sugerente".
El administrador del local "Don Luis", que tiene seis empleados durante todo el año, "pero en época de vacaciones se aumenta el personal, atendiendo hasta las 22 horas. En terminada la temporada, desde marzo de trabaja de martes a domingos, aunque los fines de semana la gente llega en masa, recordando que las empanadas tienen un valor de mil pesos".
Cabe señalar que la caleta Los Verdes se ha hecho famosa no sólo a nivel nacional, recordando que hace poco estuvo el Presidente Sebastián Piñeira, deleitándose con esos ricos productos del mar.
El lugar también es conocido en el extranjero, por su afamada atención, donde se puede encontrar una gran variedad de picadas, restaurantes, puestos de ventas de pescados, mariscos y empanadas, almacenes de ventas al por menor y camping, los que atienden durante todo el año a los turistas que la visitan
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De: ANNY 42 |
Enviado: 22/01/2013 21:23 |
GRACIAS ROBERTO POR TODOS LOS DATOS ADJUNTOS, CREO QUE DON LUIS DEBERIA DARTE UNA COMISIÓN POR LA PUBLICIDAD DE ESTE EXQUISITO PLATOs
JA JA JA |
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De: vilma1 |
Enviado: 23/01/2013 00:38 |
¡¡¡¡este ROMPECATRE!!!!.....GENIAL.....GRACIAS rOBERTO
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