En la cocina, existen miles de tips, trucos y técnicas para preparar platos de forma rápida y eficaz, sin perder el sabor. Si quieres ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, y no dejar de sorprender a tus comensales, no te pierdas estos prácticos tips…

1- ¿Cómo hervir un huevo a la perfección?

2- No todos los tipos de té se preparan de la misma forma.

3- ¿Cómo saber si el huevo es fresco?

4- Muchos productos comunes, como la crema, la mayonesa, el queso, o la leche, pueden ser reemplazados por yogur natural, saborizado de acuerdo al plato que se desee preparar. Por ejemplo: para reemplazar mayonesa, utiliza una taza de yogur natural condimentado con sal, pimienta y jugo de limón.

5-  Si no quieres que las papas germinen brotes, almacénalas junto con una manzana. 

6- ¿Cómo saber si el avocado está demasiado maduro?

7- Evita que la torta pierda  humedad, colocando una rodaja de pan sobre esta durante la noche.

8-  ¿Cómo preparar frutas secas usando el horno?

9- Para conservar la frescura de tu ensalada, coloca papel absorbente sobre ella. 

10- ¿Quieres preparar galletas y no tienes huevos?

11- Prepara maíz sin hacer lio de cáscaras y pelos

12- Cocina el pescado sobre una capa de limones, ya sea para evitar que se adhiera a la parrilla o para darle un excelente sabor. 

13- Haz un hueco en el centro del plato para calentar la comida de forma pareja.

14- Tan solo un pequeño agujero en el huevo puede ayudarte a hervirlo y pelarlo a la perfección.

15- Diversos métodos para preparar pasteles de hojaldre.

16- Al hervir coliflor, repollo, o brócoli, introduce una ramita de apio en el agua para evitar el mal olor.