La leggenda narra che durante la terribile peste che colpì

Tolosa nel 1630, quattro ladri, non tenendo conto del

rischio di contagio, entravano nelle case degli appestati,

moribondi o morti per depredare le loro ricchezze.

Arrestati furono condannati all'impiccagione. Un giudice

intelligente e curioso si era però chiesto come facevano a

non essersi contagiati, nessuno dei quattro. Li interrogò

promettendo loro la grazia se avessero rivelato

l'interessante segreto. I ladri risposero che due volte al

giorno si bagnavano i polsi e le tempie con un macerato di

varie erbe, tra cui salvia, rosmarino, timo e lavanda. Che

da quel giorno prese il nome di aceto dei quattro ladri.

Questo aceto ha proprietà antisettiche, da solo contiene

sette proprietà di antibiotici.

Se preparato a freddo può essere conservato a lungo.

E' utile per prevenire le malattie virali ed epidermiche (due

gocce ai polsi e alle tempie mattino e sera come i famosi

ladri). Nel caso di malattia si può assumere un cucchiaino

di aceto diluito in acqua 3 volte al giorno.

Sono indicati anche i pediluvi diluendo ½ bicchiere di aceto

antisettico in due litri d'acqua.

• salvia
• rosmarino
• aglio (1 spicchio)
• serpillo
• lavanda (questi 5 sono indispensabili)
• lichene d'Islanda
• carlina (consigliabili)

Preparazione