-1 cucharada sopera de azúcar

-1 cucharada sopera de aceite de oliva

-200 gr. de harina

-3 cucharadas (café) de levadura

-1/2 cucharada (café) de sal

-1 vaso de leche

-2 huevos

-Chocolate derrertido al gusto

Batir en un bol los huevos, y añadirle el azúcar y el aceite.

Mezclar, aparte, la harina con la levadura y la sal.

Colar la harina en el bol de los huevos y mezclarlo bien hasta obtener una pasta.

Calentar una sartén y verter un poco de masa, hacer las tortitas por lado y lado. Repetir la operación hasta que se acabe la masa.

Servir acompañado de chocolate derretido al gusto.