Trifle Selva Negra
Ingredientes:
-200 gr. de bizcocho esponjoso
-425 gr. de cerezas en almíbar sin hueso
-1 barra de chocolate con leche
-100 gr. de virutas de chocolate negro
-400 ml. de natillas
-200 ml. de nata líquida
Preparación:
Cortar el bizcocho en trozos gruesos y colocarlos en la base de una fuente. Cortar 3 cerezas por la mitad, reservarlas y repartir el resto sobre el bizcocho con el almíbar. Desmenuzar la mitad de la barra de chocolate sobre las cerezas y repartir la mitad de las virutas de chocolate.
Fundir las virutas restantes en el microondas a temperatura media durante 2 minutos, remover la mitad del proceso. Dejar enfriar 5 minutos y batir las natillas en el chocolate fundido. Repartir por encima de las cerezas.
Añadir la nata sobre las natillas. Esparcir las cerezas reservadas y desmenuzar el chocolate restante. Refrigerar hasta que esté frío.
Servir.