Tiempo de preparacion:

20 minutos

Ingredientes

• 4 patatas medianas
• 2 latas de atun al natural
• 100 gramos de queso de untar o tipo burgos
• 2 cucharadas de nata líquida
• 1 huevo
• sal

Modo de preparacion:

Poner a hervir las patatas en agua con sal.
Pasar por la batidora, el atún, el queso de untar y la nata líquida, sin que quede del todo batido.
Una vez hervidas las patatas, escurrir y pasar por la batidora junto con la mezcla anterior. Cuando esté listo, añadir un huevo y batir de nuevo unos segundos.

 

Colocar la mezcla en una fuente de horno y calentar hasta que quede esponjoso.