(8 porciones) Gelatina de frutos del bosque
Raimundo Tagle.
1 paquete de gelatina sin sabor 80 grs. de arándonos 50 grs. de frambuesas 100 grs. de frutillas 1 bolsita de té con sabor a naranja 100 grs. de azúcar morena 1 litro de agua
Poner a remojar todas las frutas con el azúcar por un par de horas.
Una vez que suelten el jugo, colarlas y cocinar el jugo junto con el agua, la bolsa de té y el paquete de gelatina sin sabor.
Luego, poner esta mezcla en copas y colocar las frutas por en encima.
Servir frío.
|