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| De: Dew miau (Mensaje original) |
Enviado: 15/08/2010 14:01 |
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ya se que me van a matar, sobretodo Billy por no haber solicitado permiso oportunamente, así que bien merecido tendré las sanciones que me imponga  , pero apelaré que es por prescripción médica  ,de veras ...
estoy otra vez de viajera  , acabo de llegar hace un par de horas a Asunción, Paraguay; no era una ciudad que hubiera estado en mis planes conocer, pero este lunes y martes habrá un congreso de Recursos Humanos y finalmente me animé a venir y de paso vacacionar un poco, trataré de ir a las cataratas de Yguazú  (me animé también por las fotos que puso Lore en el FB), regreso a Lima el domingo tempranito...
les cuento que en los últimos días he estado bastante maluca, por eso no estuve ingresando aquí, además que el trabajo siempre se acumula antes de viajar.... me dieron nuevamente los dolores de cabeza, náuseas y dolores de estómago - como calambres (parece que podría ser gastritis, a mi regreso revisaremos esto) y un malestar total (además de una angustia constante....), incluso me dio una pequeña hemorragia en mi ojito derecho..., así que fuí a hacerme una revisión médica, pasé la prueba de esfuerzo, todo bien por el lado del corazón, me hicieron la prueba del holter (el aparatito para medir la presión 1 día completo) y salió terrible, bueno tengo la presión alta hace años, pero ya me cambiaron a un nuevo tratamiento y finalmente desaprobé en el examen de colesterol y triglicéridos.... así que a hacer dieta como sea  , lo bueno que me gustó el nuevo doctor de la clínica, me habló bastante y explicó varias cosas....que no hicieron otros docs
la principal receta tanto del doctor del banco como el de la clínica es que me relaje  , que identifique qué es lo que me angustia y lo enfrente..., en realidad es por el trabajo, más que la carga, es por la gente..., es una larga historia, han habido muchos cambios en los últimos años, creo que por eso trato de "escapar" y alejarme cada vez que puedo... y el último cambio me afectó bastante, cambiaron de Gte y ni les cuento que desde ese día comencé a comer por 5 
bueno, he decidido que por mi salud voy a tomar las cosas con calma, trabajar duro por que me gusta lo que hago y tratar de no hacerme mala sangre y tampoco estresarme mucho....
gracias a Dios Alberto es un amor, primero cuando le dije lo del viaje me dijo que los gatos ya no me iban a reconocer y él tampoco, pero luego él mismo se dedicó a buscarme datos de Paraguay y ofrecerme dinero para el viaje, está de lo más amoroso...., tengo que ver la forma en que podamos viajar los 2 aunque sea unos diítas, pero tengo que pensar en alguien de mucha confianza que se quede y cuide mucho a mis 7 peluditos.
así que estamos así..., el hotel donde estoy es una casa grande - tipo alemana- muy bonita, hace frío perocon sol y cielo azul.... iré a dar una pequeña vuelta de reconocimiento de la ciudad y luego como el internet funciona muy bien, me pondré al día en los mensajes por aquí..., luego de enviar unos trabajitos pendientes
muchos cariños y porfa disculpen no ser tan constante, pero saben que las quiero mucho y que son parte importantísima de mi vida
besos a todos sus peludines
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En realidad la celulitis nos ataca a todas... .
Fe de erratas: perdón por haber escrito nuves, sin b larga. Es nubes.
Gracias Silvi.
Querida Rocío, acá te pongo unas sabrosas recetas, para que no pienses que es un castigo horrendo tu dieta, y la pases mejor.
1) RECETA DEL RICO GUACAMOLE SANO CON TORTILLA DE MAÍZ SIN ÁCIDOS TRANS.
Juntar y machacar media palta (aguacate),y no más de media (la palta es aceitosa) medio tomatito o uno entero (no te hace daño, sino bien). Y medio ajito tostado a la cacerola sin nada (ni aceite, ni agua, ni nada, o sea, como un ajo "a la plancha" jejeje). Y pone BIOSAL (la venden en el supermercado, y es genial, úsala para el resto de la vida como yo, es una bendición a la salud. Ya que es bajísima en sodio), o reemplázala por salsa de soya. (de cocido de porotito chino). Y lo pones al centro de tu tortilla sin ácidos trans (los venden en el supermercado, y valen menos que las tortillas normales). Lo enrollas, ¡y a disfrutar!!!.
Calorías: bajas, no son más de 350.
2) RECETA DEL RICO PURÉ DE ALCACHOFA Y ACELGA, CON RICOTTA.
Se cuecen las alcachofas (se va cantando por mientras), se muelen unas 2 alcachofas enteras, se mezclan con un poquito de puré de acelga cocida, se pone un poquito de BIOSAL, una cucharadita de aceite de olive virgen (no violado) jajaja, se pone en un moldecito lindo. desfondas el molde, y arriba, le pones un adorno en ricotta light (quesillo de pote que venden). Queda lindo sacándolo con una cuchara, formando cintita.
3) RECETA DEL RICO TOMATE RELLENO.
Ahuecas un tomate rojo y sabroso, de medio a gran tamaño.
En un bol, mezclas el resto del tomatito con:
-o atún molidito en agua (no ese que viene en aceite).
- o pollito cocido (pechuga de pollo).
Le pones arvejitas cocidas, trocitos de medio huevo duro (cocido), y granitos de choclo.
Le agregas una suave mezcla de albahaca con ricotta. Mezclas todo, y rellenas tu súper tomate. Y de premio, arriba, le pones una pinta pequeñita de mayonesa light.
4) PICADILLO SABROSO DE LAS RICAS GALLETAS DE CHUÑO.
Comprar un paquete grande de galletas de chuño (galleta cocida al agua gordita, en bolitas), que son cero todo. las pones en un bol, y te las comes con:
- o con una sabrosa pasta de manzana (en puré).
- o con ricotta.
- o la untas en jugo de tomate.
- o la untas en mermelada light disuelta en 2 cucharadas de agua caliente.
esto puedes comer y comer y son muy rebajas en calorías. Te quitarán la ansiedad y hambre. parece que una comiera pasteles. Son sabrosas. Y ELIMINAN COLESTEROL.
5) RECETA DE LA SOPA MILAGROSA.
Fuera de que te hacen bien todas las sopas no grasas, acá te va una:
- 1/2 kilos de arvejas frescas.
- 1 puerro.
- 1 trocito de apio.
- 1 zanahoria deliciosa.
- 1/2 litro de caldo de verduras a tu preferencia.
- biosal a gusto.
Se cuece todo primero, menos las arvejas, que las pones 15 minutos más tarde a la olla. Lista la sopa, se pasa por la batidora hasta conseguir textura uniforme.
6) RECETA DE LA RICA SOPA DE ZAPALLO SALVADORA.
- Cocer 1 lonja de pavo en una olla. (350 gramos), con biosal a gusto, una poca de acelga picadita (te hace bien), y un diente de ajo.
- se echa el zapallo o calabaza en cubitos, y se cocina todo.
- pasar por la batidora.
Servir con una mini ramita de perejil o apio encima.
7) RECETA DEL RICO OMELETTE DE ESPÁRRAGOS. (1 a la semana no más).
- 200 gramos de espárragos o más (a gusto, pues no te hacen daño).
- 150 gramos de cebolla "amortiguada" con agua hirviendo.
- 1 cucharadita pequeñita de limón.
- 1 cucharadita de margarina light.
- 1 huevo. (De los de omega 3).
- 3 cucharadas de harina sin polvos de hornear.
Batir el huevo hasta que esté espumoso, y ponerle la biosal y la harinita.
Calentar el sartén con la margarina (de teflón o antiadherente),y hechar esa mezcla. Cuando se forme tu "panqueque", ya más o menos mediano de cocido, le pones la cebolla y con una cuchara o espátula la pones por todo el omelette. Arriba, pones los espárragos, como si fueran una balsa de la salvación de la hambre de Rocío, pones el limón regadito, y rociar muy poco queso parmesano molido encima. Poner el fuego suave, retiras con espátula y ¡ a disfrutar!! .
Espero no darte la lata. Si me dices qué te gusta, puedo ayudarte a buscar sabrosas recetas, podrás comer harto, y bajar de peso.
te quiere mucho,
SOL.
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De acuerdo en casi todo lo que dice Sol, pero debes comer pescado, aceite de oliva en las ensaladas, pues el Omega 3 ayuda mucho con los lípidos de la sangre. Existe la sal lite, para comida sana y rica.
NO SÉ PORQUE TE QUEJAS DEL MALESTAR GASTRICO O DE LA PRESION SI TOMAS ALCOHOL, LO CUAL DAÑA TODO TU CUERPO. CON ESO Y EL HUMO SOY ESTRICTA, LO QUE EL CUERPO NECESITA ES CERO.
Realmente vale la pena, yo soy abstemia desde que conocí todo lo que el alcohol jode. No creo que ese sabor o ese efecto sea más sabroso que vivir bien.
Efectos del alcohol.:
- sube la presión
- gastritis, esofagitis, colitis, hemorroides, reflujo gastoesofágico
- higado graso, hepatitis,cirrosis
- pancreatitis
- daña los huesos
- daña articulaciones
- interfiere con los procesos de coagulación, o sea, te haces propensa a las hemorragias
- baja las defensas
- daño al cerebro y cerebelo
- daño a nervios perisféricos, con neuralgias (dolor sin causa aparente)
- sube las grasas en la sangre
- sube el acido urico (gota)
- sube la glucosa en sangre (diabetes)
- disminuye la producción de hormonas sexuales
- daña la hormona antidiurética ( control del agua en la sangre, cálculos renales)
- engorda
Como el cuerpo humano no tiene repuestos, y las enfermedades que el alcohol produce no tienen cura y algunas hasta son progresivas aún después de dejar de beber, no le veo sentido en gastar dinero, que irá a bolsillos de millonarios, comprando algo que me va a enfermar.
El que más sabe toma mejores deciciones, ustedes escojan la forma en que quieran vivir, recordando que todo lo que se hacen tiene consecuencias, buenas o malas. Todo depende de que tomen o no las deciciones correctas.
Tilcia
PD, recuerden que los médicos ganamos dinero si llegan más enfermos.
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Se me olvidaba, en la última charla sobre trastornos del sueño, nos dicen que el sueño inducido por alcohol nunca es reparador, pues altera la estructura del sueño, de forma tal que todos se levantan sin haber descansado en forma apropiada.
Tilcia |
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Sol, me han encantado tus recetas   . La única duda era qué son las "arvejas", pero -bendito Internet- ya me he enterado de que acá las llamamos "guisantes".
Yo también tengo tendencia a la presión alta (desde la menopausia, antes no  ); pero la controlo bien con homeopatía y sustituyendo la sal por "SalSana" (sin sodio), y tomo unas cápsulas (con permiso de la homeópata) que llevan ajo, olivo, espino blanco y abedul.
Estoy de acuerdo en que el ajo crudo es genial para la presión (y para muchas cosas más); pero claro... comerlo así, "a lo vivo" y de mañanita... ufff...  -aparte de que luego vas por ahí "matando" a la gente  ; así que mejor tomarlo en cápsulas, jajajajaaa.
El caldo de hervir alcachofas es BUENÍSSSSSSSSSIMO  ; no sólo te ayuda a bajar la presión (porque haces pipí COMO LOCA, jajajajaaa  ); sino porque igualmente es muy beneficioso para la vesícula biliar.
Y ¿sabes? a mí me gusta su sabor "tal cual", ni le pongo sal, ni SalSana, ni nada... Lo dejo enfriar, y ya está. Las alcachofas me las como hervidas (en esa agua que luego me bebo); sin sal de ninguna clase, y con un chorrito de aceite de oliva virgen. Para mí son UN MANJAR DE DIOSES  .
El vino, SI ES TINTO Y DE BUENA CALIDAD, el médico te puede permitir UNA COPITA AL DIA, (PERO SÓLO UNA), porque el vino tinto, y en esa pequeña dosis, es beneficioso para el corazón, pues tiene un alto poder antioxidante.
Ahora... olvídate del whisky, de la ginebra, del pisco... 
Aparte del té verde (BUENÍSIMO), hay otra infusión, parecida al té PERO SIN TEÍNA, que es también muy beneficiosa, antioxidante, remineralizante, tranquilizante y no sé cuántas cosas buenas más, jajaa. Es el ROOIBOS; espero lo puedas encontrar ahí; aquí lo encuentras en paquetes y también en bolsitas, sólo o combinado con ciruela, con canela o con otros frutos.
¡Muy rico, y apropiado para la hora de irte a dormir!.
¡Hale, chicas, a cuidarse tocan   !.
Besos,
-Mari Jose. |
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QUEEEE PODRIAS VENIR A VERNOS QUE EMOCIONNNNNNNNN, JA NENE SE CAERA TIESA DE ENVIDIA CUANDO TE VEA BESUQUEANDO A SU JOAQUIN, AHHHHHHHHH QUE ESPERANZA AMIGA, OJALAAAAAA, Y COMO ESTAS DE SALUD, CON TODOS LOS CONSEJOS QUE TE HAN DADO, ESTARAS MEJOR....
LORE |
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Gracias chicas:
Ojo, lo peor que se le puede hacer a un "paciente" de dieta, es retarlo. Lo mejor, es darle buenas vibras y felicidad. Tilcia, el omega 3 es genial, lo sugerí en los huevos, y consumo de atún, pero quise hacérselo a Rocío entretenido. Y no castigo de dieta necesaria.
En Chile hay huevos que tienen omega 3. Y es para una omelette de consuelo a la semana ^^.
¡¡Vamos que se puede!! Rocío, espero te agraden mis recetas.
Lo demás, no soy médico, pero, sé de muchos consejos, que se dá "la gente del sur"· Para la mejor salud.
Lo bueno de todo, es que si consumes esto, podrás "pecar" luego, piénsalo así. Comes sano, bajas harto, y luego te comes lo que adoras ^^. Y adopta una gimnasia, yoga y reiki, por ejemplo.
Un médico de principios de siglo, de mi familia, decía, "no hay nada como la alegría y felicidad del paciente, es la mejor medicina".
Si te portas bien, y bajas, de todo, un ron light con coca-cola zero (sin azúcar), no será pecado capital.
¿ves?.
Ánimo.
Te quiere, SOL. |
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Hola amiga.
Trigliceridos altos son malisimos y te tapan las arterias '; Dany los tiene altos..no te medicaron? hay una droga buenisima que toma Dany y Tilcia me dijo que tambien alla es furor (Astorvastina..o algo asi) mg Dany toma 1 x dia..y deberia acompañar con dieta cosa que no hace..no hay que tomar casi alcohol..en fin a cuidarse amiga
Holter tuve cuando me descompuese por mis arritmias espantonsas..me salió bien aunque un poco elevado el promedio de los latidos (80) aunque es normal porque es inevitable no pensar que tienes ese aparato y eso mismo te altera. Recuerdo que dormi remal y que me dejo ese aparato un dolor de espalda. Pero es estudia la actividad electrica del corazon..taquicarida, posibles extrasístoles etc..pero tambien seria importante si no te lo hicieron que te hagan un ecodopler..te ven tu corazon, arterias, tamaño, etc.. a mi me lo hicieron.
Lo que te hicieron a ti por lo que dices es una ergometria..no me anime a hacerla por miedo a quedarme seca..(que pedaleas cada vez mas fuerte no?) y necesito hacerla porque quiero hacer gym..pero no me anime asi que solo bajo y subo escaleras por ahora.
Que paciencia te tiene Alberto..ojala pueda acompañarte en algun viaje..aprovecha que tus gatos aunque muchos,son jovenes, cuando tengas alguno muy mayor se te complicará..se porque te lo digo.
Sobre las cataratas son como las Argentinas (pcia de Misiones)..muy lindas pero los tour ahi no son por mas de 3 dias porque si bien son majestuosas es solo eso que hay para ver y seria tedioso mas dias.
Sobre tus viajes de trabajo..mmmm bueno sigo con grandes dudas jeje...
Suerte y no te pierdas |
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muchas gracias amigas por su consejos y retadas ..., me los he copiado todos para tenerlos a la mano y seguirlas las recetas se ven re buenas Sol  , y recién están vendiendo en Perú el Biosal (antes de viajar justo compramos).
disculpen que recién lea todos los mensajes, luego de las vacaciones la semana de trabajo estuvo fuerte, pero estoy tratando de tomar las cosas con mejor humor, y realmente mucho hace el estres, en el viaje no me dolió nada , feliz como una lombriz (y eso que no dejaba de ver a diario mis correos del trabajo, jeje)
voy bastante bien con la dieta (en el viaje comí más que nada carnes con ensaladas), me cuesta, porque me encanta el pan, los pasteles y ni que decir del arroz (hasta solo recién hecho me lo puedo comer), pero eso es malaso para los triglicéridos ayer fui a la consulta del homeópata para bajar de peso y bajé 3 kilitos , claro que me faltan por lo menos unos 10 menos para estar en peso "normal".... piano piano (estoy en 81 y debería pesar 70)
sé que el ajo es muy bueno, pero también pregunto ¿tiene que ser crudo?, mi cuñado está tomando ajo en cápsulas... ¿es igual de bueno?
Mili: el doc prefirió no medicarme por los triglicéridos, sino que haga dieta (por eso me dijo que si no bajaba de peso que ni vaya a verlo), el 8 de set tengo nueva cita, seguro que me hace nuevos análisis (Al toma esa medicina).
bueno chicas, nuevamente gracias por los consejos, seguiré poniéndome al día en los mensajes mañana (mi Al - es un amor mi gato grande - hizo pintar nuestro cuarto cuando viajé, pero ahora tengo que poner todo de nuevo en su sitio y la estoy haciendo larga..... pero hay que hacerlo de una vez)
muchos cariños a todas
PD. ya pondré fotos, las cataratas son un espectáculo maravilloso, muy lindo todo.
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AMIGA QUE RICO QUE ESTES DE VUELTA, NO TE PREOCUPES QUE SI DEJAS DE COMER HIDRATOS DE CARBONO Y AZUCAR BAJARAS RAPIDO DE PESO Y BAJARAN TAMBIEN LOS TRIGLICERIDOS...
ESPERAMOS LAS FOTOSSSSSSSSSSSSSS, ME ALEGRO QUE HAYAS VISTO LAS CATARATAS SON HERMOSAS...
CUIDATE MUCHO Y ESPERAMOS NOTICIAS, BILY NUNCA SUPO QUE SALISTE JA, JA...
CARIÑOS
LORE |
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ROCIO!!
YA ME IMAGINO LA CARGA DE TRABAJO QUE DEBES DE TENER EN EL BANCO, PERO LO MEJOR ES TOMARTE LAS COSAS TRANQUILA, PORQUE SINO ASI TE VAS A MATAR DE STRESS Y NO VAS A RENDIR. QUIZAS NECESITES UN POCO DE YOGA PARA Q TE RELAJES Y APACHURRAR MUCHO A TUS BEBES JEJE
PERO MIENTRAS PUEDAS DISFRUTA TUS VIAJES....Y OJALA PUEDAS IRTE DE VIAJE CON TU ESPOSITO...A RELAJARSE, PERO ESO SI MEJOR NO LLEVES NI CELULAR NI PC PORQ SINO ESAS NO SERAN VACACIONES, ES MEJOR DESCONECTARSE DEL MUNDO CADA CIERTO TIEMPO. NADA DE MAILS NADA DE NADA......MENTE EN BLANCO....... 
SOBRE TU DIETA....MMMMM Y JUSTO VAS A VENIR PARA "MISTURA", ASI Q POR AHORA ESTARAS PROHIBIDA IR POR AHI JAJAJA PORQ SINO CON TODO LOS PLATOS Q HABRA VAS A ESTAR COME Y COME JAJAJAA  |
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Lore... eres lo máximo, espero que Bily nunca se entere (y que haya alguna gatita linda que se lo cuente  )
si Ibis, Mistura debe ser toda una tentación, pero me alejaré....
(Mistura es un evento gastronómico en Lima, ya se imaginan chicas, lo mejor de la comida peruana toda junta en un solo sitio.... una delicia).
bsos
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Ojalá el ajo fuera tan bueno.....
Trata de cambiar las carnes por pescado, ellos son ricos en omega 3.
Y no creas que te reto, es que solo el que conoce el enemigo, gana la batalla. Debes documentarte lo mejor posible, si ibas rumbo a un despeñadero con los ojos cerrados, lo mejor es que te abran los ojos y puedas buscar una ruta a otra dirección.
No podemos controlar la herencia, pero sí podemos modificar la forma en que nos afecta con un estilo de vida saludable.
Tilcia |
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| ¡Hermanita, me alegro de que el viaje te sentara tan rebién! ¿Ves cómo el estrés que te produce el trabajo tenía bastante parte de culpa de tus dolores de cabeza? Además, el estrés hace que suba la presión arterial, la glicemia, el colesterol y cualquier otra casa mala que tengamos...
Si ya lo dice el refrán...: "TRABAJAR NO PUEDE SER BUENO, CUANDO TE PAGAN POR ELLO"  .
Hale, ¡a cuidarte!. Y seguro que con esos mejores hábitos de vida, Al también mejorará de sus problemitas de salud.
Un besazo,
-Mari Jose.
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Si Rocio..nunca supe que te sentiste mal en un viaje..el estres te mata..me pasa..la ultima vez que me fui 3 dias ..y eso que dejar a Enzita con mi amiga casi a diario es ya estres, recuerdo que automaticamente se me pasó el dolor de estomago que tenia al tomar la ruta...habia estado hasta con fiebre lo que nunca!
Dany tambien tiene trigliceridos..son malisimos es una bomba de tiempo y te tapan las arterias..es mejor medicar..a veces la dieta no alcnaza a Dany le dieron Astorvastatina 9o algo asi
suerte .
Cuidate
y Ven a Baires a desestresarte cdo desees
mili
Ninja ya no mea x ahi? |
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