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General: non mi è piaciuta
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De: Claretta (Mensaje original) |
Enviado: 23/05/2012 17:22 |
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De: CL 1 |
Enviado: 23/05/2012 18:59 |
Ma ha già apprezzato il nonsense dei testi del cantautore astigiano ...
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la bouillabaisse
era insaporita con lo zafferano, in quel ristorante nel porto di Marsiglia
mi è tornata in mente oggi perchè ho visto in un menu :
"maccheroni al torchio con asparagi, vongole e...zafferano"
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era un mito per me la bouillabaisse
un mito letterario e cinematografico, più o meno come il pastis
e anche il pastis non mi è piaciuto
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Ma ha già apprezzato il nonsense dei testi del cantautore astigiano ...
...Capirai, se trova il tempo ci scrive sopra un intero saggio...
'Marsiglia è Marsiglia - ma se è una città e non una donna, come farà a essere infedele? Gratis poi...' e altre amenità simili. |
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Tra le città portuali del Mediterraneo, che hanno tutte molto in comune - way of life e gastronomia, tanto per dire (parlo del Mediterraneo Occidentale: Genova, Barcellona, Palermo and so on), Marsiglia è quella che ho trovato più simile a Genova, se non "sorella" almeno "cugina".
Ora, de gustibus non est disputandum (alla bouillabaisse c'è chi ha ragione di preferire il brodetto di Fano o il cacciucco alla livornese)... posso dire però che per un turista non del tutto tonto Marsiglia si presenta assai più economica di Genova, là si dorme decentemente e si mangia secondo me decisamente bene con relativamente pochi euri.
Qua invece perdurano vecchi vizi italici... si continua a spennare il malcapitato di turno nella certezza (illusoria) che arriveranno sempre dei turisti/polli da spennare... e purtroppamente e inevitabbolmente con un ritorno di immagine più lassativo di un sonetto du sciù Mamluk |
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nel porto di Livorno il caciucco è ottimo
ma quella che fanno alla Maddalena mi piace di più,
anche se è piccantissima
nel porto di Palermo fanno una zuppa che vale la pena di bissare
Portovenere zuppa di datteri
Genova......deludente, ma tanto o si va a Santa o si va a Recco,
non per la zuppa di pesce però
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Marsiglia sorella di Genova ?
a me non sembra
ha odore di Africa e di caserme, Marsiglia
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Portovenere zuppa di datteri
Genova......deludente, ma tanto o si va a Santa o si va a Recco,
non per la zuppa di pesce però
Già, la zuppa di datteri, buoni ma indigesti. Son trent' anni che non li mangio, da quando li hanno proibiti.
A Santa non fanno una buona zuppa di pesce? Mai stata dal Pescatore?
Comunque, evidentemente non hai mangiato una "buona" bouillaibaisse. Anche quella del filmato è deludente, misera. Meno male che è...secondo lui |
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si' sono stata al Pescatore
ma di tutti i piatti di pesce la zuppa non è il migliore lì
poi a Santa eravamo sempre in tanti, ed era lavoro anche quello,
non erano vacanze
a Portovenere era proibito andare a prenderli i datteri, ma c'era
un palombaro che ci andava di sfroso
è finito in galera, ma non per i datteri
sono sicura che ci siano bouillabaisse migliori di quella che ho
mangiato io, perchè a parte lo zafferano, che pur essendo milanese
non amo, c'erano troppe patate e troppa carne bianca insipida e
molliccia
notare che mio marito mangia solo pesce alla griglia, e arriccia il naso
quando io ordino "della roba strana"
le uniche volte che si entusiasma è quando mangia le gigantesche
sogliole della Normandia
o le trote "al fogolar" di Lazise (lago di Garda)
ed è anche astemio
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Ma almeno crede nel Sommo Picaterra di Montezuma? |
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ho provato a chiederglielo
mi ha risposto:
"va ben che tropa giusta te set stada mai, ma dess
te me paret cumpletament foura de register "
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Sì, perdonalo: i miei evangelisti non sono ancora passati dalle vostre parti. Vedrai che tra breve cambierà completamente idea. Quanto avete in banca, a proposito? |
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se non vi sbrigate non ci sarà più niente, Monti è velocissimo
nell'opera di prosciugamento dei risparmi |
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Ma prima di fare il premier cosa aveva? Una ditta di spurghi? |
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una tabaccheria con slotmachines e lotterie in Corso Buenos Aires,
ma anche una cartolibreria lì accanto
le ha ancora, gli spiccioli fresh cash aiutano a fare girare gli ingranaggi
paralleli di una vita da travet nel mondo dell'alta finanza
poi ci sono gli affitti degli immobili, non molti, ma ben piazzati
gli spurghi li ha sempre fatti per conto terzi, e per farli si accontenta della
garanzi di ricevere uno stipendio "adeguato"
TRAVET
imperiale, ma travet
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