Cogemos las baguettes, cortamos una puntita

  y sacamos la molla, en un bol mezclamos el

  atún escurrido con las barritas de surimi troceaditas.

 y lo mezclamos con mayonesa, rellenamos con una

 manga pastelera las baguettes, y las metemos al congelador 15 minutos,

 las sacamos y cortamos en rodajitas finas

  y servimos espolvoreadas de pimienta