Arroz Tradicional - TUDO EM PORTUGAL

Arroz Tradicional

Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz COMPRE BEM
1 colher (sopa) de cebola ralada misturada com alho amassado
1 colher (sopa) de óleo de girassol COMPRE BEM
2 ½ xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de tempero completo COMPRE BEM

Confecção:

Refogue rapidamente, a cebola e o alho no óleo quente.
Acrescente a água e o tempero e espere ferver.
Acrescente o arroz, e espere ferver novamente.
Cozinhe com a panela meio tampada, até secar a água.
Apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos, antes de servir.

Rende 2 porções.

fonte: Antonio Roque Pricoli Bueno - Santos – SP