Bolo de um ovo

Ingredientes:

• 1 chávena de chá de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de café de bicarbonato
• 250 g de açúcar branco
• 250 g de farinha de trigo
• canela q.b.

Confecção:

Misturam-se todos estes ingredientes, batem-se muito bem e vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha para cozer. Quando o palito estiver seco, o bolo está pronto