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CULINARIA: Bimby - Pizza Exótica
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: NATY-PT  (Mensaje original) Enviado: 18/01/2010 18:33

Bimby - Pizza Exótica

Ao tempo que não fazia uma pizza... :D O meu marido como adora ananás, desta vez resolvi juntar ananás em lata :P



Ingredientes:
Massa da Pizza
1c. chá de sal
100gr leite
100gr de água50g de azeite
400gr farinha1 saqueta Fermipan


Recheio
200g fiambre
200g mozarella
1 lata pequena de ananas
1 lata pequena de cogumelos
oregãos

Preparação:
Massa da Pizza
Colocar no copo todos os ingredientes liquidos e o sal e programar 1Min/ Temp.37/ Vel.2
Junte o fermento e a farinha e programe 2Min/Vel.Espiga
Deixar levedar 30 Min.

Recheio
Esticar a massa e "furar" com um garfo toda a massa. Como base coloquei daquelas bases próprias para pizza (à venda em qualquer supermercado).
Depois foi so colocar os cogumelos, o fiambre e o ananas cortadinhos, o queijo e os oregãos.
Antes de ir ao forno:

Levar ao forno pré aquecido 200º - 20 min.


********



Aproveito para vos apresentar o meu "tapete" de cozinha, que é o que utilizo para este tipo de "comidas", onde amasso e depois estico :P
O preço é de 15€


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