AFRODISÍACOS
Las Ostras

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   Las ostras -como la mayoría de los mariscos- tienen la inconfundible fama de ser clásicos afrodisíacos desde la antigüedad.

   Este producto del mar se caracteriza por tener una composición muy favorable para la estimulación. Entre otros muchos nutrientes, contiene fósforo, zinc, y muchos minerales que hacen que tanto las capacidades mentales como físicas se desarrollen óptimamente.

   Aunque a veces resulta difícil su adquisición y que muchas veces su precio esté fuera de nuestro alcance, por una vez se puede hacer la excepción y gastar un poco más de lo requerido. Verás que después de disfrutar de esta deliciosa receta, el ambiente se habrá calentado tanto que todas las pasiones estallarán al unísono, y tu pareja te lo va a agradecer.

   Ostiones (ostras)

Ingredientes:

1/4 de taza de mantequilla
2 tazas de ostiones escurridas.
2 cucharadas de jugo de limón o 1/3 de taza de crema de leche (crema dulce).
1 cucharadita de salsa inglesa.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

    Se calienta la mantequilla en un sartén grande. Luego se agregan las ostras escurridas y se cocinan a fuego lento, hasta que las orillitas se encrespen. Seguidamente, se agrega la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Se sirven sobre tostadas calientes con mantequilla, se adorna con tajadas de limón y perejil picado.

Variante:

    Sustituir el jugo de limón por 1/3 de taza de crema de leche (crema dulce), y agregar dos cucharadas de jerez. Si se quiere se puede omitir la salsa inglesa. Se sirve de la misma forma, es decir sobre tostadas, pero sin las rodajas de limón.

AFRODISÍACOS
La Nuez Moscada

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   Esta especia es la semilla interior del árbol de nuez moscada que se encuentra dentro del arilo del macis. Es muy grande y sumamente dura, por lo que siempre se utiliza rayada.

   Se cultiva generalmente en climas tropicales. Tiene usos muy diversos que incluyen el culinario y el cosmético. Para este último se usa el aceite extraído de las semillas pequeñas o que están dañadas.

   La nuez moscada tiene en la India fama de medicinal y se emplea para aliviar dolores de cabeza, la incontinencia y el insomnio. Además, con ella se puede tratar el vómito, y sirve para mejorar la digestión.

   Sus semillas también tienen efectos afrodisíacos que probablemente se producen debido a sus características aromáticas y al contenido de aceite volátil.

   Hay que advertir que esta semilla debe ser utilizada en cantidades muy pequeñas, pues contiene miristicina, la cual es una sustancia alucinógena que se considera potencialmente venenosa. Dos semillas enteras de nuez moscada podrían causar la muerte.

   Sin embargo, no hay que alarmarse pues muchos de nuestros alimentos son venenosos si se comen en altas cantidades.

   Debido a su aroma y a su delicado y particular sabor, esta especia se usa en infinidad de platos. La receta que te presentamos aquí es además de deliciosa, ideal para compartir en pareja y utilizarla como un antecedente a un ardiente deseo.

Natillas de Plátano con Nuez Moscada al Horno

   Ingredientes:

    6 plátanos maduros.
    1/3 taza de azúcar moreno.
    5 gramos de nuez moscada.
    15 mililitros de zumo de naranja.
    1 litro de leche.
    3/4 de taza de azúcar.
    1/2 taza de maicena.
    4 yemas de huevo.
    1 astilla de canela.
    3 clavos de olor.
    1 pizca de sal.
    50 gramos de pan rallado.

   Materiales:

   Se prensan los plátanos y se mezclan con el azúcar moreno, la nuez moscada y el zumo. Se coloca en un plato engrasado en mantequilla. Se cubre con el pan rallado.  Aparte se revuelve el azúcar corriente con la maicena en una olla, se añade la leche, y se agregan las yemas batidas la astilla de canela, la pizca de sal y los clavos de olor. al fuego se pone una pizca de sal moviendo hasta que espese. Se baja del fuego y se pone sobre los plátanos. Se espolvorea con nuez moscada y se hornea 30 minutos a 175° C, o hasta que esté dorado

AFRODISÍACOS
El Jengibre

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

    El jengibre es una cingiberácea, y la parte utilizable es su raíz. Debe ser recolectada cuando las hojas ya se hayan secado, y además debe limpiarse bien, hay que quitarle las barbas y dejarla secar al sol.

    El jengibre es un aceite volátil que contiene cingibereno, cingiberol, borneol, felandreno, citral, cineol, almidón, muscílago y resina. Debido a esto, es un fuerte estimulante y de ahí que tenga propiedades afrodisíacos.

   Además de ser afrodisíaco, funciona como carminática, rubefaciente y diaforética. En la cocina, funciona como rico condimento para diferentes platos.

    Para usarlo como afrodisíaco, se puede comer la raíz en combinación con cualquier receta, y además se puede usar como ungüento para aumentar el tamaño de la erección del pene.

    Prueba con esta tentadora receta, verás que no hay pasión que pueda resistirse después de saborear este plato en compañía.

  Chuletas de Cordero Adobadas con Naranja y Jengibre

    Ingredientes:

    1 cucharada de mantequilla o margarina.
    1 cebolla finamente picada.
    2 cucharadas de caldo de verduras concentrado y líquido.
    2 cucharadas de pasta de tomate.
    2.5 centímetros de raíz fresca de jengibre rayada.
    2 cucharaditas de azúcar moreno.
    2 cucharaditas de aceite de oliva.
    8 chuletas de cordero.
    Jugo y cáscara rayada de una naranja.
    Gajos de naranja para adornar.

    Procedimiento:

    Se derrite la mantequilla en una cacerola y se cocina la cebolla hasta que esté suave. Se agrega el caldo de verduras, la pasta de tomate, el jengibre rallado, el azúcar moreno, el aceite, el jugo y la cáscara rallada de naranja. Se cocina la mezcla destapada, afuego lento durante 8 minutos. Se deja enfriar y se vierte en un plato poco profundo.

    Seguidamente, se colocan las chuletas sobre la salsa, se cubren con ella por todos lados, y se tapan. Luego, se refrigera de 6 a 12 horas para que se absorba la salsa.

    Se ponen las chuletas sobre la parrilla precalentada del asador untada con aceite, y se asan de 15 a 20 minutos por cada lado, y hasta obtener el grado de cocción deseado. De cuando en cuando, se recomienda bañarlas con el adobo. Se sirve con los gajos de naranja como adorno.

AFRODISÍACOS
"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

Los Hongos

   Hay una numerosa cantidad de especies de hongos, entre los que se encuentran los comestibles los cuales pueden ser utilizados como afrodisíacos o alucinógenos.

   Los hongos son un producto rico en proteínas, minerales y vitaminas. Por ser tan nutritivos, se les recomienda como dieta para combatir la anemia, el cansancio, la desmineralización, y son muy útiles para acompañar los planes dietéticos sin carne.

   De igual forma, al tener tan alto contenido de nutrientes funcionan como un fuerte energético, y es debido a esto que se cree que es un afrodisíaco muy poderoso.

   Claro que hay hongos que no son comestibles, por lo que debes tener cuidado y limitarte a aquellos que se comercializan y que vienen con la etiqueta correspondiente.

   Las recetas que puedes hacer para seducir a aquel que te quita el sueño son muchas, y aquí te sugerimos una que es muy práctica, pero que además impresiona. Así que entra a la cocina para que en la noche después de cenar, disfrutes de un fuego apasionante, y tu compañero no resista estar lejos de ti.

   Sopa Milanesa de Pollo y Champiñones

   Ingredientes:

   4 tazas de caldo de pollo.
    1 cucharadita de mantequilla o margarina.
    225 gramos de pechuga de pollo sin piel y deshuesada.
    125 gramos de jamón en rodajas.
    1 y 1/2 taza de champiñones (hongos) frescos y rebanados.
    2 cucharadas de fécula de maíz disueltas en poca agua.
    1 taza de crema de leche.
    1/2 taza de pasta de tomate.
    1/4 de taza de queso parmesano rallado.

   Preparación:

    En una cacerola grande se pone a hervir el caldo de pollo. Luego, se reduce el fuego y se deja cocer lentamente. Se derrite la mantequilla aparte, en un sartén antiadherente. Se dora la pechuga de pollo por ambos lados. Se saca y se aparta. En el mismo sartén, se cocinan el jamón y los champiñones por cinco minutos, y se revuelve. Se quita del fuego.

   Seguidamente, se agrega la fécula de maíz, la crema y la pasta de tomate al caldo de pollo. Se bate bien hasta que no queden grumos. A continuación, se corta la pechuga de pollo en tiras delgadas. Se añade el pollo, el jamón y los champiñones al caldo. Por último, se acompaña con queso parmesano rallado y está listo para servir.

AFRODISÍACOS
Los Guisantes

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

    Los guisantes, pertenecientes a la familia de las leguminosas, son una de las plantas más nutritivas por su alto contenido de calcio, hierro, y fósforo entre otros.

    Esta planta es uno de los alimentos más antiguos del mundo, siendo parte de la dieta de la humanidad desde unos 2.000 años a.e.c. Incluso se han encontrado cimientos que datan de la Edad de Piedra, en Irán, Grecia y Palestina. Por eso se considera normalmente que los guisantes provienen de Oriente.

    Por el contenido nutricional ya mencionado, los guisantes son muy útiles para combatir la anemia y cualquier caso de debilidad. Además, por la numerosa variedad de especies tiene diversas funciones, sea como alimento, remedio, o incluso como planta aromática decorativa, en el caso de la trepadora.

    En la India y en Persia se le atribuía efectos afrodisíacos, debido a su relación íntima con la fecundidad y su simbolismo como portadores de fertilidad.

    Los guisantes son energéticos y es probable que esta sea la razón de que tenga propiedades afrodisíacas.

    Invita a tu compañero a una cena hecha con base en guisantes, y disfruten de una comida nutritiva, pero además muy incitante.

Guisantes en Crema y Curry

    Ingredientes:

    2 tazas de guisantes o arvejas.
    3 cucharadas de mantequilla.
    1/2 taza de agua.
    1/2 cucharadita de sal.
    1 yema de huevo batida.
    1/2 taza de crema dulce.
    1 cucharadita de azúcar.
    1 cucharadita de curry.
    1/2 cucharadita de nuez moscada.

    Preparación:

    Se pone a derretir la mantequilla, se le agrega el agua y cuando está empezando a hervir se agregan los guisantes y se deja hervir hasta que se suavicen. Es muy importante, asegurarse que el agua sea correspondiente a la cantidad de guisantes, sin que estos floten en ella. 

    Por aparte, se bate la yema de un huevo y se le añade la crema y el azúcar. Se bate la mezcla. Luego, se agrega la sal, el curry y la nuez moscada. Por último, se incorpora la crema a las arvejas y se deja calentar bien. Se adorna con perejil picado finamente y se sirve inmediatamente.

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El Cilantro

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   El cilantro es una pequeña planta que crece en todo el Mediterráneo. Esta especia es también llamada coriandro o culantro.

   En China fue eintroducido al rededor del 600 d. e. c. donde se llamó hu, es decir 'extranjero'. Tiene un alto contenido en linalol, lo que ha permitido que se distribuya y se cultive por todo el mundo, ya que posee una gran importancia alimenticia.

   Sus usos médicos incluyen el aliviar la digestión, las hemorroides, y el dolor de la articulaciones. Además estimula el apetito. A parte de su uso curativo, están el tradicional uso culinario e incluso tiene usos cosméticos.

   Debido al alto contenido en linalol, es que se le adjudican propiedades afrodisíacas, pues es energizante. Pero, también se debe a que en la antigüedad, sus semillas se machacaban para ser utilizadas como ingredientes en pociones amorosas.

   El cilantro tiene un exquisito sabor y un olor delicioso, por lo que es una gran ayuda para seducir y alimentar la pasión de cualquiera.

   Prepara esta sabrosa receta estilo italiano y asegúrate de avivar el deseo de tu compañero.

Tallarines con Dos Salsas

   Ingredientes:

    1 cucharada de aceite de oliva.
    2 dientes de ajo, picados.
    8 onzas de almejas escurridas.
    3/4 de libra de tomates frescos o 1 lata de 19 onzas de tomates.
    1/2 cucharadita de orégano seco.
    1 cucharadita de cilantro fresco, picado.
    1 huevo ligeramente batido.
    1 taza de requesón.
    1/4 taza de queso parmesano rallado.
    1 cucharada de perejil fresco picado.
    450 gramos de tallarines cocidos.
    Sal y Pimineta recién molida.

   Preparación:

   Se calienta el aceite en una cacerola, y se agregan los ajos y las almejas. Se cocina durante 5 minutos a fuego medio. Luego, se vierte el tomate y las hierbas. Seguidamente, a fuego lento de 15 a 20 minutos, sin olvidarse de revolver.

   Por otro lado, en un tazón se mezcla el huevo, el requesón, el queso parmesano y el perejil. Se salpimienta al gusto.

   Por último, se sirve la salsa de tomate caliente con los tallarines cocidos y escurridos. Si se prefiere se puede revolver la salsa con los tallarines. Se forma un pequeño nido con la pasta, y se rellena con la mezcla de quesos.

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El Clavo

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   Los clavos son los capullos de las flores del clavero, arbusto que pertenece a la familia del arrayán. Fueron traídos del Este a Europa.

   Los griegos y romanos los usaban con finalidades curativas, al igual que los chinos. Entre sus propiedades curativas más conocidas son aliviar el dolor dental, estimular el sistema digestivo, y producir la sensación de calor.

   Sus semillas son estimulantes, y en India se tiene la costumbre de masticarlas para suavizar el aliento antes de dirigirse a la persona amada. Además, entre sus usos tradicionales se acostumbra comerlo para combatir la impotencia. De ahí que tenga fama de un rico afrodisíaco.

   Su sabor y olor son fuertes por lo que asegúrate de no usarlo en grandes cantidades. En la cocina tiene diversas utilidades, entre las que cabe mencionar su capacidad de condimentar desde un ponche de frutas hasta una deliciosa salsa para carnes.

   Si quieres condimentar y perfumar tus noches de pasión, esta receta que te sugerimos es ideal. Disfrútala y seduce a tu compañero con este exquisito plato.

Chili

   Ingredientes:

    2 cucharadas de aceite vegetal.
    900 gramos de carne molida.
    600 gramos de cebollas picadas finas.
    1 ó 2 chiles de árbol secos.
    2 dientes de ajo molidos.
    1 cucharadita de comino molido.
    1 cucharadita de sal.
    1/4 cucharadita de clavos de olor molidos.
    1 lata (840 gramos) de tomates enteros sin pelar y sin estilar.
    1 cucharadita de jugo de naranja fresco.
    1 de cucharadita de tequila o agua.
    1 cucharadita de ralladura de naranja.
    Gajitos de limón y ramitos de cilantro para adornar.

   Preparación:

        En un sartén profundo, calentar el aceite a duego-medio. Cuando esté caliente, se pone la carne y se deja hasta que dore. Se revuelve bien para separar la carne. Se baja a fuego medio y se añaden las cebollas. Se dejan cocinar hasta que reblandezcan.

   En una mano, se machacan los chiles con un mortero hasta que formen copos finos. Se agrega a la sartén, los chiles, el ajo, el comino, la sal y los clavos de olor. Dejar en el fuego por 30 segundos.  Luego, se suman los tomates, el jugo de naranja, el tequila, la pasta de tomate y la reyadura de naranja. Se revuelve y se deja que llegue a punto de ebullición, a fuego alto.

   Se baja a fuego lento, se tapa y se deja hervir por una hora y media, revolviendo de vez en cuando. Luego, se destapa el sartén y cocer el chili a fuego medio-bajo por 15 minutos hasta que se haya espesado un poco. Revolver con frecuencia. Servir en platos soperos y adornar si se desea.

AFRODISÍACOS

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

Las Ciruelas

    Las ciruelas son una exquisita fruta que casi no contiene vitamina C y sólo una pequeña cantidad de vitamina E. 

    Sin embargo, su ventaja es que muestra en su composición un alto porcentaje de potasio el cual es fundamental para el buen funcionamiento de nuestras células y por lo tanto del organismo en general.

    Tiene como muchas frutas, diversas propiedades medicinales entre las que destaca su maravilloso efecto contra la tos. Además suaviza la garganta y ayuda a la digestión.

    Se considera que es afrodisíaca porque es enérgica. Su fama como potenciadora sexual se extendió debido a que en los burdeles isabelinos se repartía para un mejor desempeño sexual.

    La ciruela tiene además deliciosos usos culinarios como ingrediente en salsas, mermeladas y postres. Por eso, si quieres sorprender a tu compañero, cocina este sabroso plato y sedúcelo. Verás que su apetito habrá aumentado considerablemente.

    Cerdo en Salsa de Ciruelas

    Ingredientes:

    4 libras de lomo de cerdo cortadas en tajadas.
    1 y 1/2 taza de ciruelas.
    3 cucharadas de aceite de oliva.
    Sal al gusto.
    6 clavos de olor.
    1 y 1/2 taza de vino oporto.
    1 cucharadita de orégano.
    1 cucharadita de pimienta.

    Preparación:

    Una vez cortada la carne de cerdo, se sazona con el orégano, la sal y la pimienta y se deja reposar por una hora. Luego, en un tazón grande se ponen las ciruelas, los clavos de olor y el vino. Seguidamente, se dora la carne en el aceite de oliva y a fuego alto. 

    A continuación, se ponen las tajadas de lomo en un pyrex y se cubre con la mezcla de vino. Se tapa y se hornea durante una hora y media aproximadamente a 350°F.

AFRODISÍACOS

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

El Apio

   El apio pertenece a la familia de las umbelíferas y posee entre un 2% y un 3% de aceite volátil, la cual es la responsable de darle su carácter afrodisíaco, así como sus propiedades medicinales.

   Entre estas propiedades medicinales se puede mencionar que es antirreumática, diurética, carminativa y sedante, en altas dosis.

   Para efectos medicinales es necesario utilizar las semillas, pero para usos afrodisíacos es mejor utilizar toda la planta, pues contiene feromonas, las cuales son responsables de que esta planta sea considerada como un afrodisíaco.

   Las feromonas son las que se encargan del comportamiento de la libido y de la conducta erótica o sexual.

   Estas se desprenden de la planta de manera óptima cuando se le hace en sopa, por lo cual te sugerimos esta suave y deliciosa sopa, para que tientes a tu compañero a pasar un rato cálido e íntimo.

   Sopa Cremosa de Apio

   Ingredientes:

    1 cucharada de margarina.
    1 taza de apio picado.
    1 cebolla picada.
    1 papa pelada y picada.
    2 tazas de caldo de pollo.
    1 y 1/2 taza de leche descremada.
    1/4 de taza de crema agria (sour cream o natilla).
    1 cucharada de perejil fresco y picado.
    Sal y pimienta al gusto.

   Preparación:

   Se derrite la mantequilla en una cacerola. Luego, se agrega el apio y la cebolla y se cocina a fuego medio de 5 a 7 minutos, o hasta que la cebolla esté suave.

   Seguidamente, se añade la papa y el caldo de pollo, y se cocina a fuego lento durante 15 o 20 minutos. Luego se vierte la leche y se salpimienta al gusto. Se deja enfriar.

   Todo se mezcla en el procesador de alimentos o en la licuadora hasta que no presente grumos, y se encuentre totalmente lisa. Por último, si es necesario se recalienta la sopa. Para servir, se espolvorea el perejil y se le echa una cucharadita de crema agria.

AFRODISÍACOS

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

El Tomate

    El tomate es uno de los vegetales más beneficiosos para el organismo del ser humano, pues es el único que contiene una sustancia llamada licopeno.

   Esta planta es pequeña y puede cultivarse en el jardín. Por ser tan rico en vitaminas y minerales es que resulta tener diversas propiedades medicinales así como los efectos afrodisíacos que se el adjudican. Estos últimos dependen de la característica energía que produce en el cuerpo humano el tomate.

   Entre sus maravillosas facultades curativas se destaca el hecho de que previene el cáncer de próstata y de colon, es un rejuvenecedor y disminuye el riesgo de sufrir ataques del corazón.

   Como sabes, el tomate puede utilizarse en un sinnúmero de platos que van desde ricas salsas hasta exquisitas ensaladas, pasteles y bebidas. En esta oportunidad te proponemos una idea que hará que tu compañero no pueda resistir la tentación... de comer, lo demás viene después.

  Pollo con Coulis de Tomate

   Ingredientes:

    2 tazas de jugo de tomate.
    1 cucharada de pasta de tomate.
    1 pizca de azúcar.
    1 cucharada de fécula de maíz, disuelta en poca agua.
    4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas.
    Perejil fresco y picado para adornar.

   Preparación:

    En una cacerola, se mezclan el jugo y la pasta de tomate y el azúcar. Se pone a hervir, cuando alcance estado de ebullición, se agrega la fécula de maíz y se retira del fuego. Seguidamente, se colocan las piezas de pollo en una hoja para hornear, ligeramente engrasada.

    Se hornea de 20 a 25 minutos o hasta que pierda el color rosado interior. Después se vierte un poco de la salsa en el plato, se corta el pollo en rebanadas y se colocan sobre la salsa.

AFRODISÍACOS
Los Higos

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   La Higuera es un árbol mediano, de ancha copa. Florece desde la primavera y hasta el otoño. Es común encontrarlo en tierras de clima seco y soleado, pero que tenga abundante agua subterránea.

   En su composición hay abundantes azúcares, pentosanas, ácidos cítrico, málico y acético, así como materias gomosas y mucílago. Además su látex contiene diversas enzimas y vitaminas A, B, C, y D.

   Gracias a la presencia de estas vitaminas y de los azúcares es que tienen fama de afrodisíacos. Además en las antiguas culturas de Roma y Grecia se les adjudicaba un poder afrodisíaco indiscutible.

   Pero, además de ser afrodisíacos esta fruta posee propiedades laxantes, pectorales, y se usa para aliviar frúculos y verrugas, así como afecciones de la garganta (ver artículo).

   Los higos pueden disfrutarse solos o con helados, pero para que impresiones a tu compañero con un elaborado plato te sugerimos esta receta digna de los dioses.

   Higos en Champaña con Especias

   Ingredientes:

    1/4 de taza de azúcar.
    2 cucharadas de jarabe de maíz.
    1/2 cucharadita de canela en polvo.
    1/4 cucharadita de clavo de olor en polvo.
    1/4 cucharadita de cardamomo en polvo.
    2 cucharadas crema de leche.
    8 higos frescos, cortados en gajos.
    1/4 de taza de champaña o de vino blanco espumoso.
    Helado de vainilla.

   Preparación:

   En una cacerola, se mezclan el azúcar, el jarabe de maíz y las especias. Luego, se cocina a fuego medio de 3 a 4 minutos hasta que el jarabe comience a tomar un color dorado. Posteriormente, se agrega la crema y los higos y cocine a fuego medio en l jarabe para que se caramelice. A continuación se añade la cahampaña o el vino blanco, se retira del fuego inmediatamente, y se sirve con el helado.

AFRODISÍACOS
El Coco

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   El coco es una fruta que nace de las palmeras, árboles de clima caliente que se dan por lo general en el Trópico.

   Esta fruta es muy usada para comidas dulces, postres y galletas de la alta cocina, e incluso bebidas. Su fresco o jugo es muy refresacante y se recomienda en casos de deshidratación, y también para disminuir la grasa en el cuerpo, por lo que es un buen compañero cuando se quiere bajar de peso.

   En India, es símbolo de maternidad y de fertilidad, de ahí que se piense que tiene un fuerte efecto afrodisíaco. Pero es tradición mezclarlo con ron y bayas jamaiquinas para aumentar y potenciar su poder afrodisíaco.

   Con el coco se pueden hacer exquisitos platos que en general son muy conocidos, por lo que esta vez te proponemos una receta para hacer un sugestivo cóctel, con el cual podrás invitar a tu compañero a una velada muy especial.

   Coconut Tequila

   Ingredientes:

    1 1/4 onzas de tequila blanco.
    1/2 onza de crema de coco o extracto de coco natural.
    1/2 onza de concentrado de cereza.
    1/2 limón exprimido.
    Hielo.
    Soda (agua carbonatada).

   Preparación:

   Se licuan todos los ingredientes junto con el hielo. Se sirve la mitad en un vaso largo, y se termina de llenar con soda. Luego se agrega una rodaja de limón. Si se quiere dar un aire más tropical, se puede servir directamente en la fruta, para lo cual se parte en dos, y se le saca la pulpa a cada mitad, luego se sirve con potote y se adorna con una cereza.

AFRODISÍACOS
El Anís

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

    Las semillas de Pimpinella anisum son carminativas. Pero, además se utiliza en bebidas mezcladas con el aceite de ajenjo.

    Su carácter afrodisíaco proviene de la tradición hindú, donde lo mezclaban con miel para alargar el lingam antes del coito, esto es para tener una mayor erección.

    Por otra parte, es muy posible que este efecto sea una consecuencia de su alto contenido de aceites volátiles, entre los que destaca el anetol.

    En la medicina natural se las utiliza masticadas crudas para eliminar las flatulencias y el mal aliento.

    El anís tiene un sabor muy fuerte por lo que en general se usa en postres donde el dulce equilibra el sabor y en licores.

    Hoy te presentamos un postre delicioso para que endulces a tu compañero y despiertes en él los instintos más apasionados.

    Mousse de Queso Mascarpone con Anís

    Ingredientes:

    2 yemas de huevo.
    1/4 taza de azúcar.
    1/2 cucharadita de anís molido.
    1 y 1/2 tazas de queso "mascarpone".
    2 cucharadas de vino de Marsala.
    2 claras de huevo.
    Frutas frescas para adornar.

    Preparación:

    Se baten las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén pálidas y espumosas. Luego, se agrega el anís, el queso "mascarpone" y el vino de Marsala, y se aparta. Después se baten las claras de huevo hasta que forme picos. Seguidamente, se incorporan a la mezcla del queso "mascarpone". Mezclar delicadamente con una espátula de caucho hasta que esté bien incorporado.

    A continuación se vierte en una fuente o en platos individuales para postre y se pone en refrigeración hasta el momento de servir. Se adorna con frutas frescas en el momento de servir para que las frutas no manchen la "mousse".

AFRODISÍACOS

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

Las Fresas

    Estas deliciosas frutas, nacen en tierras altas, donde el clima es templado o frío. Su dulce sabor con un toque de ácido las hace ser preferidas entre muchas.

   Los herbolarios antiguos las recomendaban para combatir la anemia, en especial a las jóvenes. Se sabe hoy en día que como favorecen la circulación sanguínea son ideales para aliviar problemas de la sangre.

   Debido a la mejoría que causan en la circulación, se han constituido en un afrodisíaco muy popular, ya que energetiza y al alimentar el flujo sanguíneo, alimenta también la capacidad sexual y el deseo carnal.

   Las fresas son tan ricas que pueden comerse solas o acompañadas con ricos helados, que de todas maneras funcionará, pero para que el efecto afrodisíaco sea indiscutible, es recomendable comer (1/4 de kilo por día).

   Sin embargo, también podrías hacer este exquisito postre y deslumbrar a tu compañero, antes de  que las cosas se pongan más íntimas. Sorpréndelo con este postre el Día de San Valentín, y verás los resultados.

Fresas Romanoff

Ingredientes:

    1 y 1/2 libras (750 gramos) de fresas frescas.
    4 cucharaditas de licor de naranja.
    2 cucharadas de crema agria.
    1 y 1/4 de crema batida.
    2 cucharadas de azúcar glassé.
    Cáscara de naranja rayada.

Preparación:

   Se les quita el rabillo a las fresas y se cortan por la mitad. Se apartan 4 fresas para adornar al final. A las fresas partidas se les agrega el licor y la cáscara de naranja rayada. Se mezcla bien y se deja reposar 15 minutos.

   En otro tazón, se mezcla la crema batida con la crema agria, y se añade el azúcar glassé. Se remueve todo hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Luego, en platos de postre o dulceras, se coloca 1 cucharada grande de la mezcla de fresas, las fresas restantes se trituran y se revuelven con la crema. Luego, con una cuchara, se pone encima de las fresas esta mezcla, hasta casi llenar cada plato.  Por último, con las fresas que apartó, adorne al gusto.

AFRODISÍACOS
El Cacao

"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

   El cacao es una planta que se da mucho en Latinoamérica. A partir de él se saca el chocolate que es favorito de todos por su rico y dulce sabor.

   Para los antiguos aztecas, era el alimento de los dioses y para la mayoría de nuestros indígenas funcionaba como moneda. Sus semillas contienen feneletiamina y teobromina, elementos que resultan altamente estimulantes.

   Así, el cacao se utiliza como tonificante del sistema nervioso. Además, esta planta ayuda a combatir la fatiga y estimula las facultades mentales.

   Con el cacao puedes endulzar el carácter de la persona más amarga y encender el deseo. Aprovecha esta rica receta que te sugerimos, y ten una velada de pasiones desenfrenadas y exquisitas.

Tarta de Mousse de Chocolate

Ingredientes:

    1 sobre de gelatina sin sabor.
    2 cucharadas de agua fría.
    1/2 taza de agua caliente.
    1 taza de crema batida (chantilly).
    6 onzas de chocolate semidulce derretido.
    2 claras de huevo, batidas a punto de nieve.
    1 pastel (queque) básico esponjoso.

Preparación:

   En un tazón pequeño se esparce la gelatina sobre el agua fría. Se deja reposar unos minutos y luego se agrega el agua caliente. Revolver hasta que la gelatina esté disuelta totalmente. Dejar enfriar.

   Se bate la crema hasta que forme picos (chantilly). Seguidamente, se agrega el chocolate derretido tibio. Se añade también, la gelatina disuelta y las claras de huevo batidas a punto de nieve. Apartar.

   A continuación, se corta el pastel básico esponjoso en dados y se colocan en un molde cuadrado. Después, se vierte la mezcla de chcocolate sobre los dados de pastel. Se cubre y se refrigera por varias horas. Se sirve frío.