Cazuelitas de papa y jamón
Ingredientes:
800 grs. de papas,
- 1 feta de 100 grs. de jamón crudo,
- 3 huevos,
- 2 cdas. de manteca,
- sal y pimienta a gusto.
preparacion:
Hervir las papas. Luego hacer un puré, agregándole el jamón picado, los huevos batidos, sal y pimienta. Revolver hasta que quede como una crema. Colocar en cazuelitas individuales, cubrir con trocitos de manteca y dorar en el horno
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