Ensalada de jamón ibérico es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en aproximadamente 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
400 g jamón ibérico
16 rebanadas pan fino y tostado
2 cebolletas
2 aguacates
2 dientes ajo
aceite
Cómo hacer Ensalada de jamón ibérico
Primero untamos el pan tostado con ajo y lo ponemos en el fondo del plato. Luego pelamos los aguacates y los cortamos en trocitos pequeños, poniéndolos sobre el pan.
A continuación ponemos el jamón por encima. Cortamos la cebolleta a tiras y la añadimos a la ensalada. Aliñamos con un chorro de aceite y servimos.
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