Receta de Milanesa napolitana Ingredientes Filetes de ternera Pan rallado Huevos Tomates frescos Sal Pimienta Orégano Aceite oliva Lonchas de queso mozzarella (si no teneis ese poneis el que querais) Preparación Los filetes deben tener más o menos 2 centimetro de espesor     Los adobamos con la sal, pimienta y el orégano y se deja macerar por 15 minutos (lo minimo)     Se cortan los tomates en rodajas Se les añade aceite de oliva, sal, pimienta y orégano También se deja macerando 15 minutos (lo minimo)     Cuando estén listos rebozamos los filetes en huevo batido y pan rallado            L     Después les damos la vuelta y ponemos encima las rodajas de tomate y el queso mozzarella     Se devuelve al horno hasta que esté dorado     Lo puedes acompañar con unas patatas fritas o una ensalada Los ponemos en una fuente de horno huntada con aceiteos metemos al horno a temperatura media durante 10 minutos