aprender a hacer albóndigas coleta - LA CASITA DE MABELY

aprender a hacer albóndigas coleta

Agregar receta de masa, a petición de los trabajadores. Estoy seguro de que otros como él hozyayushek. Es la misma masa que utilizo para esculpir y albóndigas. 3.5-4 tazas de harina 1 huevo 1 taza de líquido (leche + agua) 1 cucharadita de sal en la medida un bol la harina, agregue la sal y mezclar bien todo. En un vaso de tenedor de huevo batida Esto también añadir la leche caliente y el agua (me tomo un poco más de agua de la leche), tenedor pazbaltyvayu. Vierta esta mezcla en la harina y amasar la masa con las manos. Tal vez debido a la diferencias en los grados de harina tendrá que agregar un poco de agua un poco más. Yo no tengo prisa en masa una vez bien vymeshivat. En un principio, un poco más - o menos lo recoge en un grupo (todos de dar el diezmo) y un par de horas metido en una bolsa de plástico (lo dejó sobre la mesa a temperatura ambiente). Es bueno que otlezhitsya será más suave, y luego amasar hasta que quede suave será más fácil. La masa se vuelve suave y elástica. Todos los Dividir la masa en porciones (se puede enrollar las salchichas y redujo la diferencia a 4-5 partes) y luego enviar el paquete. A continuación, cada pieza de formación reunidos en una torta con las manosy el palo de amasar luego se desenrolla en la costura y corte un vaso de medallones . Los hacen grandes (8-9 cm de diámetro), porque mete en el tamaño de albóndigas "pigtail" reducido. superponer y relleno lepim bola de masa como de costumbre. Hoy he estado con patatas y col. de nuevo pasar por las bolas de masa bolsillos, por lo que es (pliegues) es más ancha y más delgada. Esto es demasiado gruesa trenza gruesa y no. dumpling una mano para sostener al peso, y hacer la coleta otros. Funcionan muy bien (empanadillas superior) y los dedos índices (de bolas de masa hervida). Con la otra mano gire la bola de masa en la dirección que desee: en mi caso la izquierda. Para la comodidad de la toma de fotografías que hice trenza su mano izquierda.¿Ya se puede decidir cómo va a ser cómoda ... y yo el uno y el mismo leplyu. Así comenzó. Pulgar levante una esquina y le presiona resulta así a los bolsillos de nuevo estaba lleno de nuevo presiona sus dedos juntos y saca el ojo (llamado como la libertad condicional). pestaña pulgar levante, envuelvazaschipyvaem (o presiona) todas las fotos creo que no tiene comentarios. Como las imágenes debe mirar. Cuando lepite, clasificar y no se dan cuenta que se requiere en cada paso. Ahora escribe un breve. Después de terminar la esquina, que presiona con fuerza, como lo estaban aplastando el pulgar y el dedo índice acolchado tiempo que lo separa. Resulta como una aguja, que tiene que girar de nuevo. Y no se olvide, que no se mueve la trenza de tejido a mano y mano sosteniendo una bola de masa lo rechaza. Aquí se saltan etapas de la escultura, creo que son suficientes imágenes. Yo sólo quiero mostrar cómo cambia la posición de albóndigas en la mano. girl_haha