Se ve como el helado. Pero no lo es. Esta mousse de fresa. Y es luminoso, ventilado y fresco. Lo principal es que esta receta se prepara en sólo 5 minutos. ¿Qué podría ser mejor?




Ingredientes: 1 clara de huevo 100 g de azúcar en polvo 200 g de fresas picadas frescas de fruta fresca para decorar Preparación: Esto es todo lo que se necesita para esta receta. No, no estoy bromeando, esto es así. El azúcar en polvo, clara de huevo y las fresas. En primer lugar tenemos que picar finamente las fresas. En primer lugar tenemos que picar finamente las fresas. Batir las claras de huevo en dos minutos. Con un ritmo mezcla de proteína de velocidad media, poco a poco agregar el azúcar en polvo. A continuación, agregue las fresas frescas cortadas en trozos pequeños. Aumentar la velocidad y batir a velocidad alta durante 5 minutos Eso es lo que se verá como cuando hayas terminado. . Postre muy ligero y mullido Verter la mousse en un recipiente y coloque en el congelador durante 4 horas. Retire mousse del congelador y colóquela en platos a la carta y decore con frutas frescas. Tomado de la página -http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post223319211/