UNA RECETA NAVIDEÑA DE CHANCHITO AL TOQUE.
Pedirle al carnicero que le de todas las chuletas en una sola pieza. Sin cortarlas. Que les limpie la parte final del huesito.
Las sazonan con el siguiente menjunje: ajo molido, mostaza, miel, romero, sillao, chicha morada, limón, sal y pimienta.
Al horno a fuego lento bañando las chuletas con su juguito todo el tiempo.
Listo. |
Tema anterior
Primer 
