Todos vamos a la naturaleza, algunos de nosotros vivimos en casas privadas con un patio, y algunos incluso en los pueblos :). Pero incluso aquellos que prefieren un estilo de vida urbano - similar a la carne en el fuego. A veces nos encontramos con que no grasos de carne, ya veces puramente "dietéticos" o "morales y religiosos" motivos :) compramos mjastso más seco. Hoy os voy a mostrar dos de mis favoritas adobo para carnes tales aquí.

 

Para preparar la marinada primero que necesitamos:
- Aceite de oliva 150-200 g 
- semillas de mostaza 2 cdas. l. 
- mostaza regular 2 cucharadas de 
ajo - 2/3 de la cabeza 
- pimiento picante 2 uds. 
- cebolla blanca (tamaño medio) 2 piezas. 
- romero (requerido fresco) 3-4 ramitas 
- la sal, la pimienta roja en el ojo. 
Por esta marinada compré pechuga de pavo en 2,5 kilogramos

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