Canelones de espárragos
Ingredientes
12 espárragos blancos de bote
12 lonchas de queso en lonchas
12 lonchas de jamón dulce
Besamel
Queso rallado o en polvo
Preparación
Precalentamos el horno a 180ºC
Echamos en una bandeja de horno un poco de besamel
Extendemos la loncha de jamón, le ponemos encima la loncha de queso, ponemos un espárrago
Y lo enrollamos con el jamón y el queso
Colocamos los espárragos enrollados en la bandeja, sobre la bechamel, una vez colocados, ponemos el resto de la bechamel sobre los espárragos
Metemos en el horno unos 5 minutos, suficiente para que se calienten un poco, los sacamos y les ponemos el queso rallado
Los volvemos a meter en el horno, pero esta vez los gratinamos, hasta que queden doraditos
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