Esta sopa quema grasas y desprende energía, pero es de muy bajo aporte calórico y escaso contenido proteico. Esta dieta creada por un grupo de especialistas norteamericanos quema hasta 8 kilos en una semana, pero más de ese tiempo puede ser peligrosa. Luego se regresa a los hábitos alimenticios normales. Puede tomar la cantidad de sopa que quiera cada vez que aparezca la sensación de hambre.
Ingredientes: - 2 latas grandes de tomates naturales o 6 tomates pelados - 6 cebollas grandes - 2 pimientos verdes - 1 ramillete de apio - 1 col - ½ Repollo blanco Preparación: 1 - Escaldar los tomates poniéndolos 1 minuto en agua caliente. 2 - Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. 3 - Cortar los pimientos y apios en trozos pequeños. 4 - Poner las verduras en una olla grande y vertir agua hasta cubrirlas. 5 - Disolver el cubito de caldo, añadir la pimienta y orégano (especias opcionales), llevar a ebullición y dejar hervir en temperatura alta durante 10 minutos. 6 - Bajar el fuego, tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras estén hechas.