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General: Mamana Joana
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De: sao_percheiro25  (Mensaje original) Enviado: 13/12/2007 22:28
Era uma vez uma "mamana" preta que se chamava Joana.
Tinha sete filhos, e vivia na sua palhota de terra e areia batida, e sempre alegre da vida ela cantava enquanto seu Pil찾o ia moendo a farinha de milho com que depois faria sua "chima", uma massa que depois de cozinhada, a ninhada irá enrolar nos dedinhos e comer.
A água que chega através de uma calha. é que faz movimentar o pil찾o, lá é moído o belo café, mílho, arroz e amendoim (ummmm que bom)...
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O pil찾o é escavado na madeira com fogo, e aparelhado com o form찾o, e a madeira mais usada é a de canela preta ou limoeiro.~
Depois mãe preta carregando o filhote mais pequeno nas costas, junta á "chima"( massa), um molho que pode ser de girassol ou amendoim, juntando um pouco de peixe seco, e assim completa a janta para o António que vai chegar.
Á noite com o calor da Lua Cheia se preparam para a Batucada que vai durar pela noite dentro, em danças frenéticas e cantos dolentes, e por vezes se vestem de peles de animais.
É muito dificíl de definir o batuque africano, não se descrevendo por palavras, temo de sentir, tomar parte, e assim "mamana joana acaba sua noite, noite de pilão, e de batuque!
S찾o Percheiro


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