Hotel Polana reabre após reabilitação de 25 milhões de dólares - CAFEZAMBEZE

O agora Polana Serena Hotel apresenta-se mais luxuoso do que antes, graças à re-projecção de todos os espaços, algo que aconteceu para atender às necessidades dos hóspedes exigentes. “A reabilitação compreendeu várias fases em que foram modernizados todos espaços, os quartos passaram a contar com tecidos de cores suaves e temas orgânicos e dividem-se em Studio, Deluxe e Executivos. Há também Suites Executivas e uma Presidencial”, disse Karim Merali, Director Executivo do Polana Serena Hotel.

O hotel passa a contar com quatro novas salas de reunião, com capacidade de 15 a 50 pessoas, para conferências, com equipamento de última geração e também um “Business Center” tendo em vista o viajante de negócio, segundo refere a administração do hotel.

Um dos espaços de prestígio recuperados com esta reabilitação é o Salão Nobre. “Foi reabilitado e está lindamente decorado com um design clássico e estilo neo, tecto alto, colunas, lustres de cristal, duas grandes galerias, sistema de som de última geração e acústica de qualidade, oferece u

m cenário perfeito para todas as ocasiões especiais”, explicou Karim Merali quando falava do Salão Nobre que em tempos acolheu o casino do hotel e agora tem a capacidade para receber 350 pessoas e a capacidade de banquetes é de 500 pessoas.

Os bares e restaurantes do hotel também foram renovados. Destaque para o Polana Bar que oferece uma atmosfera de um bar de Grande Hotel e o Restaurante Aquarius & Bar oferece um ambiente casual e uma vista espectacular sobre a piscina e para o mar. O Restaurante Varanda também foi renovado e estará aberto todo o dia, com buffets temáticos de influência afro-moçambicana e Oceânica, oferece também um menu ''à la carte'' e pastelaria francesa.

Para breve irá reabrir o Delagoa, um restaurante de requinte francês que combina pratos franceses clássicos com interpretações modernas e receitas portuguesas e contará com um sommelier de atendimento personalizado e exclusivo.

Ainda no âmbito da mo

dernização do Polana, o “hotel passa a dispor da marca Serena “Maisha Health Club & Spa”, oferecendo uma grande variedade de tratamento e produtos de renome internacional destinados a proporcionar um “santuário para os sentidos”, e que esperamos seja muito frequentado pelos nossos clientes” , disse Karim Merali.

O renovado Polana Serena Hotel mantém intactas as suas cinco estrelas e conta com 142 quartos e emprega 300 pessoas, das quais 97 por cento são de nacionalidade moçambicana. Quanto aos custos, apesar de não ser este, obviamente, um hotel para todos os bolsos, o seu director executivo diz que vai continuar a ser mais barato que os outros do género a nível da região. Ou seja, cerca de 14 mil meticais dia para o quarto mais barato e uns 24 mil meticais para o mais caro.

Alfredo Lituri (Texto e Fotos)