Figlia del violoncellista e tenore Nicola Tacchinardi, dal quale ricevette la prima educazione musicale, fece il suo debutto a Livorno, nella Francesca da Rimini di Fournier nel 1832. Quindi cantò a Venezia, Firenze, Milano, Napoli. Notata dal compositore Donizetti, fu la prima interprete dei ruoli da protagonista in Rosmonda d'Inghilterra (Firenze, 1834), Lucia di Lammermoor (Napoli, 1835) e Pia de' Tolomei (Venezia, 1837). Debuttò al Thétre Italien di Parigi nel 1837 nel ruolo di Amina ne La sonnambula, e vi fece ritornò nel 1842 per la prima di Linda di Chamounix. Cantò inoltre a Vienna, Londra e San Pietroburgo. Nel 1829 aveva sposato il compositore Giuseppe Persiani, aggiungendo al suo il cognome del marito. Si ritirò dalle scene nel 1859, stabilendosi a Parigi dove si mise ad insegnare canto assieme a lui. La sua voce era descritta come dolce e leggera, con un registro acuto molto brillante e una considerevole agilità. Pare fosse capace di cantare la stessa aria diverse volte sempre con una cadenza diversa.