Receita de Peixe de Forno ao Molho

Categoria: Pratos Principais - Peixes e Frutos do Mar

Ingredientes:

• 1/2 kg de pescada amarela em filés
• 1 copo(s) de requeijão
• quanto baste de sal
• 2 unidade(s) de limão
• quanto baste de molho de tomate
• quanto baste de alho
• quanto baste de pimenta-do-reino branca

Preparação:

Coloque os filés de peixe em um refratário. Esprema os limões e tempere-os (de preferência, de um dia para o outro), a gosto alho, sal, pimenta do reino, por exemplo.
Prepare um molho de tomate ao seu gosto, despeje por cima dos filés. Coloque o requeijão por cima do molho, em colheradas, sem desmanchar. Asse em forno até que o requeijão fique um pouco gratinado e o peixe cozido. 

Rendimento